1. 茶船是用來(lái)

茶盤又名茶船，是用來(lái)放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

2. 茶具中的茶船是什么東西

功夫茶具中各種茶具的用途

1茶漏用于置茶時(shí)， 放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

2蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

3茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。

4茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。

5茶挾又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

6茶巾又稱為「茶布」，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

7茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通。

8泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī)，我用自動(dòng)電爐。

9儲(chǔ)存茶葉的罐子，必須無(wú)雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

10茶船是用來(lái)放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

11茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。

專家教你茶具套裝使用方法

12茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后，往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。

13茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

3. 茶船是用來(lái)干什么的

茶盤是用來(lái)置茶杯的，材質(zhì)廣泛，款式多樣，圓月形、棋盤形……等等。但不管什么材質(zhì)和式樣，最重要也是四字訣:寬、平、淺、白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個(gè)杯。

盤底要平，才不會(huì)使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃;邊要淺，色要白，這都是為了烘托茶杯、茶壺，使之雅觀。

盤又稱茶船就是放置茶壺

、茶杯、茶道組

、茶寵

乃至茶食的淺底器皿;它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承;其選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤最為簡(jiǎn)便耐用，以竹制茶盤最為清雅相宜。此外還有檀木、紅木的茶盤，例如綠檀、黑檀茶盤等。

端茶盤時(shí)一定要將盤上的壺、杯、公道拿下，不然一個(gè)失手，全盤覆沒，代價(jià)未免慘烈，筆者有茶友曾遭此劫難，每每談起，扼腕痛惜!時(shí)下有流行茶盤和茶桌合為一體的樹根茶臺(tái)，體積龐大，不必搬來(lái)搬去，掀動(dòng)一角都需匹夫之力，所以永遠(yuǎn)不會(huì)失手傾翻茶盤。惜乎此類二合一的根雕茶臺(tái)斧砍鋸分，諸多人力痕跡，造型粗陋，鮮有妙趣自然，雅則雅矣，卻不"高雅"，所謂"上品"者可遇而不可求。樹根茶臺(tái)因其重、大，風(fēng)格顯著，所以對(duì)茶室面積、風(fēng)格也有所要求，筆者親見一間十多平米的現(xiàn)代裝修茶室內(nèi)塞進(jìn)一個(gè)根雕茶臺(tái)，猶如一位相撲運(yùn)動(dòng)員局促在禁閉室，不倫不類。

茶盤是茶具里最有涵養(yǎng)和度量的好好先生，終生甘當(dāng)配角，但這個(gè)配角不可或缺，有了茶盤，壺、杯、公道等才好粉墨登場(chǎng)，演繹出一場(chǎng)關(guān)于茶文化的好戲，即便是在郊外或公園的無(wú)我茶會(huì)

，也至少需要一面茶巾

來(lái)替代一下茶盤的角色，似乎那茶盤一擺，就能在繁雜與瑣碎中平出一片清涼而廣闊的天地。十把壺?cái)[在一起也沒有一面茶盤擺在那里更有飲茶的氛圍，前者只會(huì)感覺雜亂，后者才有一統(tǒng)局面的整肅。確實(shí)遇到因陋就簡(jiǎn)的局面，譬如羈旅異地，莽原叢林中，幕天席地而坐，只有壺和杯子，那壺與杯的擺放也必然是遵循其原來(lái)在茶盤上的位置，心境到了，似乎什么都有了。

4. 茶船是用來(lái)中和茶湯

倒茶喝是偏正短語(yǔ)。

"倒茶"是動(dòng)詞，作狀語(yǔ)，修飾中心詞"喝"。

"喝"作中心語(yǔ)，

倒茶喝是偏正短語(yǔ)(狀中短語(yǔ))，

結(jié)構(gòu)：狀語(yǔ)+中心詞

倒茶，具體分為五步。

1、先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱“關(guān)公巡城”(是因?yàn)橐话銐囟际羌t色,剛從茶池中提出時(shí)熱氣騰騰,有如關(guān)公威風(fēng)凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時(shí)的方向，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時(shí)要逆時(shí)針方向磨，送客時(shí)則往順時(shí)針方向磨，如是左手提壺,則反之。

2、將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。

3、另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時(shí)倒茶，當(dāng)將要倒完時(shí)，把剩下的茶湯分別點(diǎn)入各杯中，俗稱“韓信點(diǎn)兵”。注意倒茶時(shí)不能一次倒?jié)M一杯，至七分滿處為好。

4.分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。

5.奉茶：自由取飲，或由專人奉上。

5. 茶船是用來(lái)中和茶湯,使之濃淡均勻

第一步：溫杯燙罐 溫杯燙罐也叫“治器”。包括：起火，掏火，扇爐，潔器，候水，淋杯(壺)等六個(gè)動(dòng)作。先起火大約十幾分鐘后，當(dāng)水聲颼颼作響時(shí)，那就是“魚眼水”(95℃-98℃的水)將成了，應(yīng)立即將水壺提起，淋罐淋杯，起到高溫消毒的作用。

第二步：引龍入宮 引龍入宮也叫“納茶”，就是將茶葉倒在一張白色的紙上，粗細(xì)分開，把最粗的放在罐底和壺嘴處，再將細(xì)未放在中層，最后才將粗葉放在上面。這樣，納茶的工夫就完成了。為什么要這樣做呢?是因?yàn)椴栉?碎茶)是最濃的，茶末多了容易發(fā)苦，同時(shí)也容易堵塞壺嘴，如果粗細(xì)均勻，就可以使茶味逐漸發(fā)揮了。納茶：每一泡茶，大約以茶壺、茶葉的品種為標(biāo)準(zhǔn);如：鐵觀音大概以茶壺的五份之二、黃枝香、大紅袍、水仙茶則要以八分滿、而一葉茶則放一片就夠了;如果沒有按茶壺、茶葉的品種來(lái)分配，茶葉放多的話，不但泡出的茶太濃，而且味帶苦澀，茶水混濁，甚至有時(shí)連水也沖不進(jìn)去了;如放得太少就沒有味道。所以“納茶”是沖工夫茶的第一步功夫。

第三步：聞聲起羹 聞聲起羹也叫候湯，曾有蘇東坡的煎茶詩(shī)云：“蟹眼已過魚眼生”，也就是說用這時(shí)候的水來(lái)泡茶是最好的。也有《茶說》云：“湯者茶之司命，見其沸如魚目，微微有聲，是為一沸;銚緣涌如連珠，是為二沸;騰波鼓浪，是為三沸;一沸太稚，謂之嬰兒沸;三沸太老，謂之百壽湯;若水面浮珠，聲若松濤，是為二沸，正好之候也，《大觀茶論》也說：“凡用湯以魚目蟹眼連鋒進(jìn)躍為度?！笨茖W(xué)的說法，泡工夫茶的水溫最好是95℃-98℃。第四步：高山流水 當(dāng)水二沸時(shí)，就可以提水壺沖茶。揭開茶壺蓋，將沸水環(huán)壺口，沿壺邊沖入，切忌直沖壺心(如用蓋甌，沖一角，然后再?zèng)_各角，同樣忌直沖壺心)。提水壺宜高，正所謂“高沖低斟”。高沖使開水有力地沖擊茶葉，使茶的香味更快的揮發(fā)，讓茶香精迅速揮發(fā)，茶葉中單磷酸則來(lái)不及溶解，所以茶葉才不會(huì)有澀滯。所以沖水這個(gè)程序是工夫茶之中最重要的。

第五步：淋蓋刮沫 也叫“春風(fēng)拂面”。沖水一定要沖滿，茶壺是否“三山齊”，水平面如何，這時(shí)就可以看到了，好茶壺水滿后茶沫浮起，決不溢出，左手提壺蓋，右手提水壺，輕輕刮去茶沫，然后蓋定。

第六步：里應(yīng)外合 里應(yīng)外合也叫“淋罐”，即蓋好壺蓋，再以滾水淋于壺上。淋罐有個(gè)作用：一是使熱氣內(nèi)外夾攻，逼使茶香精迅速揮發(fā)，追加熱氣;二是小停片刻，罐身水份全干，即是茶熟;三是沖去壺外茶沫。潮汕人有個(gè)風(fēng)俗，第一遍茶水是不喝的，用來(lái)清洗茶葉，同時(shí)清洗茶杯。

第七步：貨如輪轉(zhuǎn) 潮汕有句俗話說“燒盅熱罐”也即洗杯。乃是沖功夫茶中最有意思最富有藝術(shù)性的動(dòng)作，即用一個(gè)茶杯豎放于另一個(gè)茶杯中，用三只手指轉(zhuǎn)動(dòng)清洗，表示財(cái)源滾滾的意思。熟練者可以同時(shí)兩手洗兩個(gè)杯，動(dòng)作迅速，聲調(diào)鏗鏘，姿態(tài)美妙。

第八步：關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵 這一道是工夫茶中另一道重要程序，也即是灑茶。第一遍茶水洗過茶杯之后，再?gòu)牡谌阶銎?，候湯、沖水、淋罐。灑茶也有四字訣：低，快，勻，盡?！暗汀本褪乔懊嫠f的“高沖低斟”的“低”。灑茶切不可高，高則香味散失，泡沫四起，對(duì)客人極不尊敬;“快”也是為了使香味不散失，且可保持茶的熱度?！皠颉本褪莿蚓?，使每一杯茶同色同香同量，也是對(duì)每一位客人的同等尊敬，也就是工夫茶講究的“關(guān)公巡城”;“盡”就是不要讓余水留在壺中;因?yàn)橹灰獩]有水在，單磷酸就不能溶解，茶就不會(huì)苦澀，潮汕人還有個(gè)說法是把茶的精華(茶香精)都滴出來(lái)，稱為“韓信點(diǎn)兵”，取“韓信點(diǎn)兵，多多益善”的意思。

第九步：敬茶品茗 最后是敬請(qǐng)貴客品茶了，敬茶也有個(gè)講究，就是先從左邊的第一個(gè)客人開始敬起，從左到右。因?yàn)橹袊?guó)的傳統(tǒng)是以左為先、以左為大的。品茗(喝茶)也有講究：用右手的拇指和食指端著茶杯的邊沿，中指護(hù)著杯底，叫“三龍護(hù)寶”，無(wú)名指和尾指收緊，不能指向別人，以示對(duì)別人的尊重

6. 茶葉中的船

出自唐代白居易的《琵琶行并序 / 琵琶引》

元和十年，予左遷九江郡司馬。明年秋，送客湓浦口，聞舟中夜彈琵琶者，聽其音，錚錚然有京都聲。問其人，本長(zhǎng)安倡女，嘗學(xué)琵琶于穆、曹二善才，年長(zhǎng)色衰，委身為賈人婦。遂命酒，使快彈數(shù)曲。曲罷憫然，自敘少小時(shí)歡樂事，今漂淪憔悴，轉(zhuǎn)徙于江湖間。予出官二年，恬然自安，感斯人言，是夕始覺有遷謫意。因?yàn)殚L(zhǎng)句，歌以贈(zèng)之，凡六百一十六言，命曰《琵琶行》。

潯陽(yáng)江頭夜送客，楓葉荻花秋瑟瑟。

主人下馬客在船，舉酒欲飲無(wú)管弦。

醉不成歡慘將別，別時(shí)茫茫江浸月。

忽聞水上琵琶聲，主人忘歸客不發(fā)。

尋聲暗問彈者誰(shuí)，琵琶聲停欲語(yǔ)遲。

移船相近邀相見，添酒回?zé)糁亻_宴。

千呼萬(wàn)喚始出來(lái)，猶抱琵琶半遮面。

轉(zhuǎn)軸撥弦三兩聲，未成曲調(diào)先有情。

弦弦掩抑聲聲思，似訴平生不得志。

低眉信手續(xù)續(xù)彈，說盡心中無(wú)限事。

輕攏慢捻抹復(fù)挑，初為《霓裳》后《六幺》。

大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私語(yǔ)。

嘈嘈切切錯(cuò)雜彈，大珠小珠落玉盤。

間關(guān)鶯語(yǔ)花底滑，幽咽泉流冰下難。

冰泉冷澀弦凝絕，凝絕不通聲暫歇。

別有幽愁暗恨生，此時(shí)無(wú)聲勝有聲。

銀瓶乍破水漿迸，鐵騎突出刀槍鳴。

曲終收撥當(dāng)心畫，四弦一聲如裂帛。

東船西舫悄無(wú)言，唯見江心秋月白。

沉吟放撥插弦中，整頓衣裳起斂容。

自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。

十三學(xué)得琵琶成，名屬教坊第一部。

曲罷曾教善才服，妝成每被秋娘妒。

五陵年少爭(zhēng)纏頭，一曲紅綃不知數(shù)。

鈿頭銀篦擊節(jié)碎，血色羅裙翻酒污。

今年歡笑復(fù)明年，秋月春風(fēng)等閑度。

弟走從軍阿姨死，暮去朝來(lái)顏色故。

門前冷落鞍馬稀，老大嫁作商人婦。

商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。

去來(lái)江口守空船，繞船月明江水寒。

夜深忽夢(mèng)少年事，夢(mèng)啼妝淚紅闌干。

我聞琵琶已嘆息，又聞此語(yǔ)重唧唧。

同是天涯淪落人，相逢何必曾相識(shí)！

我從去年辭帝京，謫居臥病潯陽(yáng)城。

潯陽(yáng)地僻無(wú)音樂，終歲不聞絲竹聲。

住近湓江地低濕，黃蘆苦竹繞宅生。

其間旦暮聞何物？杜鵑啼血猿哀鳴。

春江花朝秋月夜，往往取酒還獨(dú)傾。

豈無(wú)山歌與村笛，嘔啞嘲哳難為聽。

今夜聞君琵琶語(yǔ)，如聽仙樂耳暫明。

莫辭更坐彈一曲，為君翻作《琵琶行》。

感我此言良久立，卻坐促弦弦轉(zhuǎn)急。

凄凄不似向前聲，滿座重聞皆掩泣。

座中泣下誰(shuí)最多？江州司馬青衫濕。

譯文

唐憲宗元和十年，我被貶為九江郡司馬。第二年秋季的一天，在湓浦口為朋友送行，夜里聽到船上有人彈琵琶。聽那聲音，錚錚鏗鏗有京都流行的聲韻。探問這個(gè)人，原來(lái)是長(zhǎng)安的歌女，曾經(jīng)向穆、曹兩位琵琶大師學(xué)藝。后來(lái)年紀(jì)大了，紅顏退盡，嫁給商人為妻。于是命人擺酒叫她暢快地彈幾曲。她彈完后，有些悶悶不樂的樣子，自己說起了少年時(shí)歡樂之事，而今漂泊沉淪，形容憔悴，在江湖之間輾轉(zhuǎn)流浪。我離京調(diào)外任職兩年來(lái)，隨遇而安，自得其樂，而今被這個(gè)人的話所感觸，這天夜里才有被降職的感覺。于是撰寫一首長(zhǎng)詩(shī)贈(zèng)送給她，共六百一十六字，題為《琵琶行》。

夜晚我到潯陽(yáng)江頭送別客人，楓樹、 蘆荻被秋風(fēng)吹得發(fā)出颯颯聲響。

我和客人下馬在船上餞別設(shè)宴，舉起酒杯想要飲酒卻無(wú)助興的音樂。

酒喝得不痛快更傷心將要分別，臨別時(shí)茫茫江水中浸著一輪冷月。

忽然聽見江面?zhèn)鱽?lái)陣陣琵琶聲；我忘卻了回歸客人也不想動(dòng)身。

尋著聲源輕聲詢問彈琵琶的是誰(shuí)？琵琶停了許久卻遲遲不語(yǔ)。

我們移船靠近邀請(qǐng)她出來(lái)相見，叫下人添酒回?zé)糁匦聰[起酒宴。

千呼萬(wàn)喚她才緩緩地走出來(lái)，用懷里抱著的琵琶半遮著臉面。

她轉(zhuǎn)緊琴軸撥動(dòng)琴弦試彈了幾聲，還沒彈成曲調(diào)卻先有了感情。

弦弦凄楚悲切聲音隱含著沉思，似乎在訴說著她一生的不如意。

她低眉隨手慢慢地連續(xù)彈奏，盡情地傾訴心底無(wú)限的傷心事。

輕輕地?cái)n，慢慢地捻，又抹又挑，初彈《霓裳羽衣曲》接著再?gòu)棥读邸贰?/p>

大弦聲音沉重抑揚(yáng)如暴風(fēng)驟雨，小弦細(xì)促輕幽、急切細(xì)碎，如人竊竊私語(yǔ)。

嘈嘈聲切切聲互為交錯(cuò)地彈奏，就像大大小小的珍珠一顆顆掉落玉盤。

一會(huì)兒像黃鸝在花下啼鳴婉轉(zhuǎn)流利，一會(huì)兒又像泉水在冰下流動(dòng)滯澀不暢。

好像水泉冷澀琵琶聲開始凝結(jié)，凝結(jié)而不通暢聲音漸漸地中斷。

像另有一種愁思幽恨暗暗滋生，此時(shí)聲音暫歇卻比有聲更動(dòng)人。

突然，琵琶之音陡然高昂，似銀瓶炸裂，水漿奔迸；又像殺出一隊(duì)鐵騎，刀槍齊鳴。

一曲終了撥子從弦索中間劃過，四弦一聲轟鳴好像撕裂了布帛。

東面和西面的畫舫和游船都靜悄悄的，只看見江心之中映著的秋月泛著白光。

她沉吟著收起撥片插在琴弦中；整頓衣裳依然顯出莊重的顏容。

她說她本是京城負(fù)有盛名的歌女，老家住在長(zhǎng)安城東南的蝦蟆陵。

十三歲就已學(xué)會(huì)彈奏琵琶技藝，名字登記在教坊樂團(tuán)的第一部里。

每曲彈罷都令藝術(shù)大師們嘆服，每次妝成都被同行歌妓們嫉妒。

京城的富貴子弟爭(zhēng)著給我賞賜，每當(dāng)一曲彈罷,不知要給多少彩綢。

鈿頭銀篦打節(jié)拍常常斷裂粉碎，紅色羅裙被酒漬染污也不后悔。

年復(fù)一年都在歡笑打鬧中度過，秋去春來(lái)美好的時(shí)光白白消磨。

教坊的兄弟參軍去了，當(dāng)家的阿姨也死了，暮去朝來(lái)我也年老色衰。

門前車馬減少光顧者落落稀稀，自己的年歲大了我只得嫁給商人為妻。

商人只重營(yíng)利，對(duì)離別看得很輕淡，上個(gè)月他到浮梁買茶辦貨去了。

他去了留下我在江口孤守空船，秋月與我作伴，繞艙的秋水凄寒。

更深夜闌常常夢(mèng)到少年時(shí)作樂狂歡，夢(mèng)中哭醒涕淚縱橫污損了粉顏。

我聽了琵琶聲早已搖頭嘆息，又聽到她這番訴說更加歔欷。

同樣都是天涯淪落的可憐人，今日相逢何必問是否曾經(jīng)相識(shí)！

自從去年我離開繁華長(zhǎng)安京城，被貶居住在潯陽(yáng)江畔便一直臥病。

潯陽(yáng)這地方荒涼偏僻沒有音樂，一年到頭也聽不見管弦奏鳴。

居住在湓江附近，低洼潮濕，院子周圍，盡長(zhǎng)些黃蘆苦竹。

在這里早晚能聽到的是什么呢？盡是杜鵑猿猴那些悲凄的哀鳴。

春江花朝秋江月夜那樣好光景，也無(wú)可奈何常常取酒獨(dú)酌獨(dú)飲。

難道這里就沒有山歌和村笛嗎？只是那音調(diào)嘶啞粗澀實(shí)在難聽。

今晚上聽了你用琵琶彈奏的樂曲,像聽了天上的仙樂,耳朵也頓時(shí)清明。

請(qǐng)你不要推辭坐下來(lái)再?gòu)椧磺乙獮槟銊?chuàng)作一首新詩(shī)《琵琶行》。

被我的話所感動(dòng)她站立了好久，回身坐下再轉(zhuǎn)緊琴弦撥出急聲。

凄凄切切不似剛才奏過的單調(diào)，在座的人重聽都掩面哭泣不停。

要問在座之中誰(shuí)流的眼淚最多？江州司馬的青衫已被淚水浸濕！

7. 茶船是用來(lái)中和茶湯,使之濃淡均

茶壺(或蓋碗、蓋杯）茶杯（還有用聞茶香味的聞香杯）---壺與杯是泡茶的基本茶具?！　〔柚眩ü辣奖悴铚筒柙姆蛛x，使茶湯濃淡均勻?！　〔璐ú璩兀靡允亍！　〔桡暎ú杪靡詫?dǎo)茶葉入茶壺?！　〔鑺A——用以?shī)A杯。　　茶荷——用以置茶入壺?！　〔杞怼靡圆粮伞！　≡住靡詮膲厝ピ??！　∮?jì)時(shí)器——用以計(jì)時(shí)。 茶巾盤——用以置放茶巾及茶夾、茶匙等?！　〔璞P——用以端茶奉客?！　〔柰小靡酝斜?，不會(huì)燙手?！　‰娝畨亍靡詿裏崴??！　”仄俊靡怨┧！　〔枞~罐——用以存放茶葉?！　〔柢嚒歉黜?xiàng)茶具的家，也是泡茶者的舞臺(tái)。有各種設(shè)計(jì)不同的茶車、茶枱。~~~~~~~~~~~

8. 茶船是用來(lái)中和茶湯的正確答案

別稱添茶

倒茶是泡 茶過程中的一道很重要的工序

先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱"關(guān)公巡城"(是因?yàn)橐话銐囟际羌t色,剛從茶池中提出時(shí)熱氣騰騰,有如關(guān)公威風(fēng)凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時(shí)的方向，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時(shí)要逆時(shí)針方向磨，送客時(shí)則往順時(shí)針方向磨，如是左手提壺,則反之。

將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。