1. 磚茶怎樣弄開

介紹一個(gè)弄開黑茶茶磚的小偏方，那就是用微波爐打開磚茶。先將茶磚裝進(jìn)保鮮袋封好，盡量不要留空氣，將茶磚放入微波爐中，選擇中高火，加熱1.5分鐘。因茶里有水分，受熱膨脹后自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。對茶的口味沒有什么損傷，但要掌握好火候。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。

2. 磚茶怎么能弄開

建議用專門撬茶的茶刀開茶磚。

第一、選好開茶位置。在拆茶磚時(shí)最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶磚在壓制時(shí)，上下兩個(gè)面是最硬的，所以最好不要直接從表面下手。應(yīng)該從茶磚的長側(cè)面選擇橫向下刀，更為輕松省力。

燕風(fēng)茶刀第二、保持身體和茶磚的穩(wěn)定性。

在拆時(shí)應(yīng)該穩(wěn)定好茶磚，一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩(wěn)定，以防茶刀打滑傷人。

燕風(fēng)茶刀第三、通過在同一條茶葉縫隙上多次下刀，在茶磚側(cè)面上撐開一條裂縫，然后茶刀向外側(cè)用力，將茶磚撥開，將茶葉收攏裝入存茶盒中待用。

燕風(fēng)茶刀第四、在原有破壞斷面上繼續(xù)下刀拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側(cè)拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整。

3. 普洱茶磚茶怎么弄開

茶磚弄碎我有一個(gè)小妙招，就是將茶磚放進(jìn)塑料袋封好后放入微波爐中高火打三分鐘，冷卻后用普洱茶刀輕輕一撥就開了。很方便。

4. 磚茶怎么開

黑磚茶怎么弄開？黑磚茶與其他黑茶不同，黑磚茶相比茯磚壓得更緊，所以更不容易弄開，我們常見的方法就是用茶刀或茶針來撬開，但對于黑磚來說這根本能不開，市面上的黑磚茶部分是切割成正方形小塊兒，方便大家飲用，但是要自己把一整塊黑磚茶弄開，該用什么方法呢？

首先工具很重要，開黑磚的工具可以使鋼鋸，也可以是尖嘴鉗，這樣就不會(huì)很費(fèi)力。

黑磚茶怎么弄開？黑磚茶打開方法

鋼鋸開黑磚：

1、把鋼鋸用抹布擦干凈，以免有異味沾在黑磚茶上；

2、按照泡黑磚的量，喝多少鋸多少即可。

5. 磚茶的正確打開方式

1個(gè)方法就是用茶針來撬茶針撬磚茶。能夠保持茶葉的完整，屬于一種專業(yè)分茶的工具。

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第2種方法是用茶刀來撬開分茶，通常都有專門配備的茶刀，這種茶刀體積比較小，頭部比較尖，可以用來撬開茶葉。

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第3種方法就是用專業(yè)的魚口茶葉鉗子。可以撬開茶葉，把茶葉分成塊狀，

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第4種方法我覺得也是最為方便的一種方法，不用使用任何工具，把整個(gè)磚茶放到微波爐里面。高火加熱30秒到50秒。

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然后趁熱取出，用手掰開，由于進(jìn)行了加熱，里面有的水氣能夠使茶葉軟化，比較容易分開。

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把分開后的茶葉用密封罐裝好。放在陰涼通風(fēng)處保存，也可以放入冰箱冷藏保存。

6. 紅茶茶磚怎么弄開

　　磚茶的沖泡方法：　　1、撬茶：先用茶刀或茶錐從磚茶的邊緣撬開，順著茶葉的紋路慢慢將磚茶一層層地?fù)荛_，注意保持磚型的完整性，以便于包裝存放；　　2、投茶：取5-10克磚茶放入蓋碗中；　　3、洗茶：蓋碗中沖入煮開的沸水，稱為第一泡茶，一般情況下第一泡是用來洗去茶中灰塵及讓茶葉遇水溶開，因?yàn)榈谝慌莶荒芎?；　?、倒掉第一泡：將第一泡迅速倒掉，避免茶味被過度洗走；　　5、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，將茶杯洗洗之后再倒掉，稱為暖杯；　　6、第二泡：再?zèng)_入沸水泡茶，從這一泡開始就可以喝了；　　7、出湯：磚茶泡一定的時(shí)間后，將茶湯從蓋碗中倒入公道杯；　　8、分湯品茗：將公道杯中的茶湯倒入小茶杯中，便可品嘗。　　磚茶，又稱為蒸壓茶，是緊壓茶的一種。主要以黑茶為原料，經(jīng)蒸壓成型制作而成，因外形像磚頭，而稱為磚茶。以黑茶為原料的磚茶有云南緊茶、云南小方磚茶、四川康磚茶、湖北青磚茶、湖南黑磚茶、湖南茯磚茶、湖南花磚茶等。此外，還有以紅茶為原料制作而成的紅磚茶，也叫做米磚茶?！　『诖u、花磚、茯磚、青磚等磚茶，外形平整，四角分明，厚薄大小均勻，湯色橙黃，香氣純正，滋味淳厚?！　】荡u茶外形呈圓角長方體狀，色澤棕褐，湯色紅濃，香氣清純，滋味淳厚?！　【o茶外觀烏潤，湯色橙紅，香氣清正，滋味淳厚?！　⌒》酱u茶呈灰黃色，茶湯黃明，香氣平和，滋味濃厚微澀?！　〖t磚茶則四角平整，磚面色澤油潤烏黑，湯色深紅，香氣高淳，味道濃。

7. 磚茶如何弄開

1、把茶磚墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉。 　　

2、將普洱茶刀，從茶磚的側(cè)面，慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實(shí)是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會(huì)掉下來。如果你希望和店里一樣，還能把磚包起來，那就這么一點(diǎn)點(diǎn)的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續(xù)。 　　

3、來回?fù)u晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進(jìn)普洱茶磚里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力!這里很容易傷到手的。因?yàn)槟悴恢啦璧稌?huì)不會(huì)從茶餅邊上穿出來，扎進(jìn)你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進(jìn)去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進(jìn)去的時(shí)候，其實(shí)就已經(jīng)開了。如果是比較薄的刀，這個(gè)時(shí)候就要小心了。你可以將左右移動(dòng)的范圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈)?；蛘甙?個(gè)餅，剖成的2個(gè)餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關(guān)系，因?yàn)榻?jīng)過這么一弄，普洱其實(shí)就有點(diǎn)松了。之后就是重復(fù)上述動(dòng)作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進(jìn)去，撬開來。 　　記住，越是接近中心，普洱就越是壓得緊。所以，要農(nóng)村包圍城市，慢慢從邊上弄開。把普洱刀插入茶餅，也要小心滑掉，戳到手。每撬下來一塊，就試試，是不是可以用手來掰開普洱了。如果手可以掰了，就放掉兇器，用手掰吧。一般處理成這樣的小塊就行了，要喝的時(shí)候，再掰碎。如果中間那塊實(shí)在太硬，掰不開，就先放著好了～等到你把弄下來的喝完了，它也就松到可以用手來掰了。反正，一定要膽大心細(xì)，不要用蠻勁。普洱刀雖然不開鋒，但是很尖。

8. 白茶茶磚怎么弄開

白茶的制作工藝可以說是最自然的。其采用單芽為原來在經(jīng)過獨(dú)有的白茶工藝加工而成。

工藝一：采摘。

白茶不僅要根據(jù)氣溫采摘一芽一葉的初展鮮茶葉，還要做到早采、嫩采、勤采、凈采這四大采摘原則。

工藝二：萎凋。

在萎凋之前先將茶葉經(jīng)過攤青，再經(jīng)過室內(nèi)自然萎凋及加溫萎凋。最后七八成干時(shí)候兩者都需要進(jìn)行并篩。

工藝三：烘干。

白茶的烘干分為初烘（時(shí)間為十分鐘，溫度在100℃~120℃之間）、攤涼（攤涼十五分鐘）、復(fù)烘（70℃低溫長烘）這三種。

最后經(jīng)過保存打包后，就流通到市場上了。