在茶企總部的支持下許多茶葉連鎖加盟商就放開手了，不明白積淀市場競爭的經(jīng)驗，經(jīng)驗的手段，要了解只能自個持有客戶資源，才行確保成功創(chuàng)業(yè)，并獲取盈利。確實現(xiàn)如今茶葉連鎖銷售市場發(fā)展前途非常好，可是市場競爭也多，連鎖加盟商們要想在激烈的市場競爭中存活下去，就必須提升本身核心競爭力才行。
1、搞好市場推廣工作
雖然顧客對茶葉連鎖的認可度也是存在差異的，要確保茶葉銷售出去，終端的導購員就十分至關重要。必須向顧客表述表明茶葉連鎖的每項功能，然后營造茶葉品牌的形象一樣很至關重要，茶葉加盟店中一定要對茶葉的介紹、榮譽證書、精致的產(chǎn)品說明書等等，那樣可以進一步讓顧客了解你的茶葉，吸引顧客的選購茶葉！
2、確保服務質量升級
經(jīng)營人必須提升導購員的管理能力、業(yè)務能力和專業(yè)技能，考慮公司發(fā)展戰(zhàn)略和人力資源發(fā)展的必須，同時協(xié)助茶葉連鎖加盟店的服務項目能力與服務宗旨有極大的提升，為顧客提供更高品質高貴的服務項目，實現(xiàn)服務項目升級的服務宗旨。
3、提供更專業(yè)、更人性化的服務項目
在顧客造成依賴性的同時也可以提升茶葉加盟店的美譽度，想提升銷售額經(jīng)營人要搞好銷售工作，最先得制訂合適的定價策略。在制訂茶葉價格的時候，要把本地的消費力做為參照和制訂的根據(jù)，要融合本地顧客的選購習慣，及其工資水平、也有茶文化傳統(tǒng)和消費取向等等方面去充分考慮。
4、創(chuàng)建終端售后服務
還要強調一點，售后服務，對每一位投資人來講一樣十分至關重要，終端的創(chuàng)建不單單是對銷售有利，也是展示自個產(chǎn)品及其服務項目的渠道。因此，茶葉連鎖加盟店的服務項目必須到位?，F(xiàn)如今許多的茶葉連鎖加盟都非常關注營銷團隊和售后服務團隊的責任意識，所以加盟商要明白完善自我的售后服務環(huán)節(jié)！
茶葉連鎖怎樣才能適應銷售市場環(huán)境的變化？在愈來愈苛刻的顧客眼前，也才行獲得更多的關注，也有利于確定將來的茶葉新品定位，用偏少的投資進到了市場競爭十分激烈的茶葉市場，持有固定的顧客，不但站住了腳，并且獲得快速發(fā)展。
原標題：2019年中國茶葉行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析 新式茶飲消費熱點推動轉型升級發(fā)展
2018年中國茶產(chǎn)量躍居世界第一 新式茶行業(yè)迎來飛速發(fā)展
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會最新發(fā)布的《2018中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》，2018年中國茶產(chǎn)量躍居世界第一，占全球產(chǎn)量的45%。但受宏觀經(jīng)濟影響和貿易限制，2018年中國茶葉銷量增幅同比減少1.05個百分點。然而，相比于傳統(tǒng)茶行業(yè)，新式茶行業(yè)近兩年迎來飛速發(fā)展。
面對不斷增大的銷售壓力，以及亟待開發(fā)的年輕消費群，仍以中年消費者為核心消費群的傳統(tǒng)茶行業(yè)，可以從新式茶飲的運營中得到哪些啟示呢?
傳統(tǒng)茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：產(chǎn)大于銷，轉型升級迫在眉睫
中國茶行業(yè)產(chǎn)量已經(jīng)維持十年連續(xù)增長，產(chǎn)大于銷仍是突出問題。中國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國，同時也是全球唯一生產(chǎn)綠、紅、青、黑、白、黃六大茶類的國家。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在國內市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，2013年中國茶葉產(chǎn)量已達192.4萬噸，并呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢，截止至2017年中國茶葉產(chǎn)量增長至258萬噸，2013-2017年，國內茶葉產(chǎn)量年均復合增長率分別為7.6%。進入2018年底中國茶葉產(chǎn)量達到了261萬噸，躍居世界第一，占全球產(chǎn)量的45%。
2013-2018年中國茶葉產(chǎn)量統(tǒng)計情況
數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
2017年中國各類茶產(chǎn)量占比統(tǒng)計情況
數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
相較于持續(xù)增長的茶產(chǎn)量，茶葉銷量卻顯得不太樂觀。2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內茶葉消費量年均復合增長率為6.0%，預計2018年中國茶葉消費量將達到204.5萬噸左右。
2013-2018年中國茶葉消費量統(tǒng)計情況及預測
數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
同時，茶葉內銷增幅也在逐年放緩，產(chǎn)銷增幅不平衡給市場帶來的壓力不言而喻。
據(jù)農(nóng)業(yè)部門粗估數(shù)據(jù)，2018年未開采茶園達900多萬畝，未來2-3年將集中進入豐產(chǎn)期，屆時茶產(chǎn)量也或將迎來高峰。同時，由于受到各種技術性貿易壁壘限制，中國部分省市的茶企每年也在遭遇不同程度的經(jīng)濟損失。
茶葉產(chǎn)量大幅增長，茶業(yè)貿易增長面臨掣肘，現(xiàn)有消費力支撐有限，傳統(tǒng)茶行業(yè)轉型升級迫在眉睫。
新式茶飲將茶葉消費的熱點帶入新高潮
近兩年，新式茶飲將茶葉消費的熱點帶入新高潮。隨著80后、90后在飲料行業(yè)的消費力逐年增大。傳統(tǒng)茶行業(yè)也敏銳地嗅到商機。不少茶企開始把開發(fā)空間瞄向了極具開發(fā)潛力的年輕消費群。通過改變飲茶場景，加入多元化、年輕化的包裝，網(wǎng)絡化語言的輸出等方式，吸引年輕消費客群的注意和購買。截止至2018中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模達到約537億元，預測2019年中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模將達600億元左右。
2018-2019年中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計情況及預測
數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
過去兩年，中國茶飲市場實在太火爆了。截止2018年第三季度，全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)達到41萬家，一年內增長74%，增長率在逐年走高?？梢哉f，2019年的茶飲已經(jīng)徹底進入了紅海競爭，提升品牌力、運營效率和盈利能力是2019年生存的關鍵點。
2016-2018年Q3全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量統(tǒng)計情況
數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
年輕消費群成為新式茶飲強勢消費主力
而在傳統(tǒng)茶飲市場處于邊緣的年輕消費群，正逐漸成為新式茶飲的強勢消費主力。根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，以喜茶和奈雪の茶客群為研究對象，兩大新式網(wǎng)紅茶飲人群的三大標簽分別是“年輕”、“白領”、“女性”。其中，女性占比58.26%，男性占比41.74%。
我國新式茶飲消費人群年齡段占比統(tǒng)計情況
數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
新式茶飲之火爆，致使小龍坎火鍋、呷哺呷哺這樣的餐飲品牌也開始布局茶飲產(chǎn)品，搶占茶飲市場。
新式茶飲啟示：個性化設計結合場景營銷，贏得年輕消費市場
比起千百元一斤的傳統(tǒng)茶葉，單價20至30元的新式茶飲，以及便攜的包裝，更易讓年輕消費群接受。
2018年9月成都首家喜茶店鋪在IFS太古里開業(yè)迎來排隊長龍，成為當時的熱點新聞，據(jù)報道，有的消費者甚至愿意花4小時排隊就為了買2瓶現(xiàn)制茶飲。
“天天看網(wǎng)上有人打卡喜茶，等了好幾年，喜茶終于開到成都了?！遍_業(yè)當天，21歲的大學生小劉和朋友排隊近3小時，就是為了“打卡”網(wǎng)紅茶飲。
“打卡”新式茶飲的行為看似火熱瘋狂，但并非所有年輕群體都買賬。
來自福建的小黃今年22歲，她向界面四川表示，“我就不愛喝那些奶茶，容易長胖且不健康。受父母影響，我四年前開始就每天喝一杯老茶葉?！?/p>
近兩年，以喜茶、奈雪の茶、茶顏悅色為代表的茶飲品牌開始成為新的休閑、社交、話題聚焦點。
相比傳統(tǒng)茶飲，新式茶飲“新”在快消費、高顏值、多種類。
一年推出48款新產(chǎn)品的喜茶，給產(chǎn)品取名“碌碌無為紅茶”的喪茶，推出畢加索&達利真跡展聯(lián)名冷泡茶的奈雪の茶。
精致的外表和活力的包裝很符合年輕人的審美，而10多元到30多元的消費也讓年輕人很愿意為其買單。
新式茶飲將茉莉花茶、毛尖、凍頂烏龍這些傳統(tǒng)茶類混合水果和芝士推給年輕客戶，給茶飲行業(yè)創(chuàng)造新機會，讓處在潮流尖端的年輕人群也能感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。
除了產(chǎn)品本身講究高顏值，新式茶飲在場景營銷上挖空心思抓住消費者眼球：粉色主題店內布置裝滿塑料球浴缸，主要吸引“少女心”消費群，黑金主題店內的裝置幾乎全為幾何形狀、金屬材質，主打“性冷淡”風。
同時，一家茶飲品牌店面里布置多個不同的場景風格，迎合不同種類的消費者喜好。顧客走進店鋪，拍照上傳朋友圈打卡“網(wǎng)紅”茶飲，同時分享到興趣類社群APP，對茶類品牌來說，此種營銷方式既輕松又有趣。
迎合網(wǎng)絡化變革，轉型中的傳統(tǒng)茶
在傳統(tǒng)茶行業(yè)，一些傳統(tǒng)茶企業(yè)開始改變慣用商務、成熟的包裝風格，采用俏皮靈動的文案和鮮明個性的包裝。
界面四川在2019年四川國際茶博會上看到，一些茶類品牌開始主打創(chuàng)意茶品，系列傳統(tǒng)茶結合中國古風美女的歷史故事，并采用二次元動漫的表達形式，顯得新穎有趣，讓人很有購買欲望。
此外，另外一些創(chuàng)意也頗為惹眼，在茶包上寫下喝茶的日期和一句雞湯，“日歷茶”誕生了。
相關負責人介紹道：“和傳統(tǒng)泡茶流程相比，茶包泡茶雖然不夠“講究”，但更簡單。為了迎合年輕人的消費需求，我們愿意做出更多嘗試，讓茶友們在品茶時能保持新鮮感?！?/p>
傳統(tǒng)茶企業(yè)的升級和轉型，為年輕人了解中國茶文化打開了一扇窗戶，同時，“讓茶飲這一古老文化煥發(fā)出新的生命力”也向茶類企業(yè)提出更高的要求。如何讓傳統(tǒng)茶業(yè)煥發(fā)新的生命力，茶類企業(yè)還需繼續(xù)在變革的市場中不斷做出嘗試。