1. 茶葉生霉能不能喝

茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重的會腐爛結塊，上面長出綠毛。普洱茶還會有黑色的霉變。

茶葉和其他食品一樣，是有保質期限的。在科學保管的前提下，茶葉的保質期在兩年左右不等。茶葉放置的時間長了，尤其是保管不妥當，就容易發(fā)霉。像夏季，通常是茶葉霉變的高發(fā)期。

這是是因為它受到了青霉、曲霉污染，能產生如黃曲霉毒素（世界衛(wèi)生組織癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質）。黃曲霉毒素耐高溫，無法經過高溫煎炸烹調消除。它的危害性在于對人及動物肝臟組織，具有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

清理發(fā)霉茶葉的兩個小妙招

1、每天用半濕半干的布，小心地把表面的霉給擦掉，放在通風干燥的地方。

2、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射。

以上的方法比較適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質不但影響口感，更有可能危害健康。

茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重時會引發(fā)腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風險。不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能喝。

2. 茶葉生霉能不能喝水

對于過期的綠茶，我們是不建議用的，因為綠茶在長期的保存過程當中受到光照濕度空氣溫度等情況發(fā)生氧化反應。茶葉當中的營養(yǎng)價值就有所降低從而失去了綠茶的營養(yǎng)價值。

還有一個原因就是說，如果我們在保存不好的情況下導致了茶葉篡位發(fā)霉受潮等情況，我們是不建議飲用的，這樣飲用的話，不僅對身體沒有什么好處，反而對身體有害。

3. 生霉的茶葉可以喝嗎

不能喝。

原因：

一、發(fā)霉了的茶葉嚴重影響了茶葉的品質，特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。

二、普洱茶在環(huán)境相對濕度75%以上的，會容易造成曲菌滋生，即所謂的【濕倉】后發(fā)酵，也即是【霉變陳化】。其曲菌會寄生在茶葉外面，破壞茶葉的纖維質，也破壞茶葉的組織與本質，最后容易使茶葉【木質化】或【碳化】（carbonization）。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用，為了達到“立即飲用，兼具陳韻”而刻意的所作。

4. 發(fā)霉的茶葉可以喝嗎?

這個已經發(fā)霉很厲害了，真的不行了，不能喝了，問題很大，還是倒掉毀掉，也不要讓其他窮人撿了去吃了。至于具體有什么危害，可以看看下面的

5. 茶生霉了可以喝嗎

茶葉上面有一層白色的毫毛，被業(yè)內人士稱為“茶毫”，是評定茶葉品質的重要因素之一。茶毫的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。

毫毛細胞內含有豐富的茶多酚和氨基酸等物質，是構成茶湯香氣和滋味的主要成分，茶葉上的毫毛既可以抵抗外界不良氣候帶來的危害，又可以增進茶葉自身品質。

茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等含量顯著高于茶葉本身，正是由于這些氨基酸的存在，才使茶葉具有鮮爽甜醇的滋味，茶毫內豐富的氨基酸對茶葉的品質形成具有重要作用。也就是說，毫毛多的茶葉味道往往比較鮮。

6. 茶葉生霉能不能喝茶

金花茶發(fā)霉了不能泡茶，中國人自古以來就有飲茶的習慣，茶也分為多種的，紅茶，綠茶，花茶，還有很多的分類的，什么毛尖茶，云霧茶，烏龍茶，鐵觀音，普洱茶，好多種，不同的茶泡出來味道不一樣，不同的人喜歡不同的茶，這個茶葉一般也是有保質期的，發(fā)霉了肯定也是不可以泡茶了