1. 怎樣保存鐵觀音茶葉
鐵觀音的保存是用冷藏好呢，還是冷凍好呢？鐵觀音一般適宜低溫保存，這樣可降低茶葉中各種成分氧化速度，保持原來的顏色、味道。冷藏和冷凍都有助于保鮮，但最好是冷凍收藏 。
為什么鐵觀音需要低溫保鮮呢？鐵觀音屬于半發(fā)酵茶葉，目前采用的茶葉制作技術，是朝輕發(fā)酵的方向轉變。輕發(fā)酵中，鐵觀音容易體現(xiàn)高昂的蘭花香，茶湯色澤也比較漂亮，但是要讓鐵觀音干茶體現(xiàn)香氣，一般情況就不會烘得太干，鐵觀音中含一定的水分，這樣的鐵觀音，在后期保管時一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。
需要注意的是，鐵觀音在冷藏的時候，務必要密封好，以免串味。最好的辦法，還是購買時注意適量，以免喝不完卻變質串味，造成浪費。
2. 鐵觀音茶葉的保存方法
如果需要存放時間比較久,建議放冷凍室;如果存放時間很短,可放在冷藏室。放冷凍室時，茶葉比放冷藏室保鮮效果更好，因溫度較低，鐵觀音被氧化的速度也較慢，保鮮效果也會更好。一般質量好的鐵觀音，在冷凍室存放2-3年，質量都還不錯
3. 鐵觀音茶如何保存
鐵觀音茶葉冷藏保存的原因是鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，冷藏可以起到保鮮的效果，但不是所有的鐵觀音都需要冷藏保存的?！ ?/p>
一、需要冷藏保存的鐵觀音種類： 鐵觀音茶冷藏保存的目的是為了減慢茶葉的自動氧化速度，起到保鮮的效果。清香型鐵觀音屬于青茶，韻香型鐵觀音為輕火細焙工藝，屬于半青半熟鐵觀音，所以這兩類需要冷藏保鮮?！ ?/p>
二、不需要冷藏保存的鐵觀音種類： 濃香型鐵觀音、陳年鐵觀音、鐵觀音紅茶這三類鐵觀音都屬于熟茶，即使不冷藏保存，茶葉也不會自動氧化而變質，所以不需要冷藏保存，但是這三類茶葉自然放置時也會受潮，所以時隔半年或一年應再次用炭火烘焙去潮?！ ∪?、鐵觀音冷藏注意事項： 鐵觀音冷藏環(huán)境溫度為零下5攝氏度左右為佳，切忌不要跟腥類食品放置在一起，否則容易串味。
4. 鐵觀音茶葉怎么保存
鐵觀音茶葉最好放冰箱冷凍。 鐵觀音基本是輕發(fā)酵的，最好放冰箱保存，保證鮮味。
5. 鐵觀音茶葉如何儲存
鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，喜溫但屬寒，只要存放適當，是可以喝的，而且口感會更好一些，經(jīng)過半發(fā)酵的，保質期應該在1-3個月左右，經(jīng)高溫烘焙過的，可放上十年、二十年，還可以放成老茶。
真空壓縮包裝的，如果在-5℃的環(huán)境中存放，保質期為兩年，所以說也是跟茶葉包裝制作有很大關系的
6. 鐵觀音茶葉的儲藏方法
鐵觀音茶葉冷藏保存的原因是鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，冷藏可以起到保鮮的效果，但不是所有的鐵觀音都需要冷藏保存的。
一、需要冷藏保存的鐵觀音種類： 鐵觀音茶冷藏保存的目的是為了減慢茶葉的自動氧化速度，起到保鮮的效果。清香型鐵觀音屬于青茶，韻香型鐵觀音為輕火細焙工藝，屬于半青半熟鐵觀音，所以這兩類需要冷藏保鮮?！ ?/p>
二、不需要冷藏保存的鐵觀音種類： 濃香型鐵觀音、陳年鐵觀音、鐵觀音紅茶這三類鐵觀音都屬于熟茶，即使不冷藏保存，茶葉也不會自動氧化而變質，所以不需要冷藏保存，但是這三類茶葉自然放置時也會受潮，所以時隔半年或一年應再次用炭火烘焙去潮?！ ∪?、鐵觀音冷藏注意事項： 鐵觀音冷藏環(huán)境溫度為零下5攝氏度左右為佳，切忌不要跟腥類食品放置在一起，否則容易串味。
7. 怎樣保存鐵觀音茶葉不變色
降低貯藏環(huán)境溫度、保持茶葉適當含水量、阻隔茶葉與氧氣之接觸、防止光線直射等均可減緩茶葉的變質。
綠茶或者清香型鐵觀音，為了保證鮮爽度或者香氣活性的茶，可以放進冰箱貯存，適宜的溫度是大致為0℃~5℃。
紅茶干茶含水量不高，但很容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在各種密封的罐子、茶袋，保溫瓶。
在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，加個密封夾，能夠更好的保留茶葉香氣
8. 怎樣保存鐵觀音茶葉不發(fā)霉
眾所周知，茶葉對外界環(huán)境非常敏感，就像長了一顆“玻璃心”：怕潮濕、怕高溫、怕氧化、怕陽光、怕異味。其中，如果儲存環(huán)境水分太大，過于潮濕，一不小心，你的愛茶就很容易發(fā)霉。真是怕什么來什么，尤其是梅雨季節(jié)。所以，對于每一位愛茶人來說，茶葉儲存真的不能掉以輕心，當然如果你是土豪，可以例外啦！▲普洱茶表面輕度發(fā)霉但凡事都有例外，非常上心的你也有可能遇到茶葉不小心發(fā)霉的情況。這種情況在長期儲存的茶類，如普洱茶，或者一時半會來不及喝掉的茶葉上面還是比較常見的。茶葉發(fā)霉了，哪怕是輕微的發(fā)霉，如果茶葉質量一般的話，建議最好還是別喝了。畢竟發(fā)霉的茶葉，實際上就是變質，不僅不利于健康，而且香氣、滋味、口感已經(jīng)不可同日而語。如果是茶葉品質很好的話，覺得就這么浪費了，挺可惜的。那不妨試著退下霉味，盡最大可能補救?！埦l(fā)霉如何補救呢？前面說了，茶葉有“五怕”，所以首先應該對原有的儲藏環(huán)境進行一次集中清理，確保通風干燥整潔。另外，就是要遵循“通風干燥、不曬不炒”這一原則。原先有焙過火的茶葉，可以通過文火復焙來消除霉味，例如炭焙鐵觀音?！幕饛捅簩τ诒容^容易發(fā)霉的普洱茶，首先得先分辨清楚到底是發(fā)霉，還是長白霜。如果真的是發(fā)霉，輕微發(fā)霉一般只在表面，內(nèi)部還是完好的。那針對發(fā)霉部位可以用軟毛巾輕輕擦拭，或者用牙刷等工具剔除發(fā)霉部位，防止霉菌的擴散。一般這樣處理后，天氣良好，儲存環(huán)境整理后的話，不出半個月基本可以消失。
9. 如何保存鐵觀音茶?
鐵觀音茶葉冷藏保存的原因是鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，冷藏可以起到保鮮的效果，但不是所有的鐵觀音都需要冷藏保存的。
一、需要冷藏保存的鐵觀音種類：
鐵觀音茶冷藏保存的目的是為了減慢茶葉的自動氧化速度，起到保鮮的效果。清香型鐵觀音屬于青茶，韻香型鐵觀音為輕火細焙工藝，屬于半青半熟鐵觀音，所以這兩類需要冷藏保鮮。
二、不需要冷藏保存的鐵觀音種類：
濃香型鐵觀音、陳年鐵觀音、鐵觀音紅茶這三類鐵觀音都屬于熟茶，即使不冷藏保存，茶葉也不會自動氧化而變質，所以不需要冷藏保存，但是這三類茶葉自然放置時也會受潮，所以時隔半年或一年應再次用炭火烘焙去潮?！ ?/p>
三、鐵觀音冷藏注意事項：
鐵觀音冷藏環(huán)境溫度為零下5攝氏度左右為佳，切忌不要跟腥類食品放置在一起，否則容易串味。
10. 怎樣保存鐵觀音茶葉不變質
一般情況下，市場上買的鐵觀音都是輕發(fā)酵的，所以在常溫下最好不要放過三個月，一到二個月內(nèi)喝掉最好，茶是食品，是快速消費品。不是收藏品。真空密封。在3-5度的溫度下保存放上兩年不要緊。溫度越低放的越久。但是再拿到常溫下更易壞。所以要盡快喝。
另外,高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的，放上十年二十年還可以喝，福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當藥茶喝的，這類茶清涼降火消暑的作用很強，口感很滑很柔和。