一、什么牌子的奶茶粉好
奶茶店里的奶茶粉一般在市面上都買(mǎi)不到的,有專(zhuān)門(mén)供貨的,正如酒店用品一樣,如果你從事這個(gè)行業(yè),自有供貨商找上門(mén)來(lái),而且很多沒(méi)有生產(chǎn)許可證的,而且口感很好,是一般超市買(mǎi)的無(wú)法比擬,那是因?yàn)橛泻芏喔鞣N化學(xué)增加劑,如綠蘋(píng)果劑,紅蘋(píng)果劑,應(yīng)有盡有,也就是幾十元一大桶,不貴的
認(rèn)識(shí)世界各地的奶茶
其實(shí)光是基底奶茶,世界各地也都不同。大致講起來(lái),在臺(tái)灣比較耳熟能詳?shù)挠腥N:英式奶茶、印度奶茶,還有港式奶茶,這三種茶的泡法都各有不同,在制作上也各具特色:
英式奶茶
最著名的英式奶茶泡法就相當(dāng)講究,首先,茶杯必須先經(jīng)過(guò)溫杯的步驟,然后在杯中倒入牛奶,之后加入沖泡好的熱茶;另外有一種說(shuō)法是先倒入熱茶,后倒入牛奶。倒牛奶或倒茶的順序,在英國(guó)是各有主張,各有各的說(shuō)法。各有各的說(shuō)法。其中溫杯的用意是要避免紅茶倒入杯中冷卻得太快,而添加的牛奶則要以室溫為宜。有關(guān)英式奶茶,還有一種說(shuō)法是,是以鮮奶煮紅茶茶葉,然后一面倒入杯中,一面濾掉茶葉。
印度奶茶
印度奶茶是運(yùn)用烹煮的方式,先煮茶葉,待茶葉煮至展開(kāi)后,才加入牛奶并輕輕攪拌,煮至出現(xiàn)泡沫后即熄火。印度奶茶以甜味和奶味濃郁取勝,在印度的奶茶路邊攤,有些小販會(huì)添加小豆蔻、肉桂,或姜等香料,這一點(diǎn)和臺(tái)灣珍珠奶茶連鎖店會(huì)在紅茶中添加各式獨(dú)家配方有異曲同工之妙。
港式奶茶
將茶葉放在一個(gè)類(lèi)似絲襪的網(wǎng)袋中沖來(lái)沖去,所以也稱(chēng)為絲襪奶茶。茶泡好之后,倒入已經(jīng)倒好奶水的茶杯中飲用,糖的份量則是讓喝的人依愛(ài)好自行添加。港式奶茶的特色在於奶味和茶味較濃,而且所添加的是奶水,而不像臺(tái)灣多半用的是奶精。
二、奶茶粉排名,哪種好?
金領(lǐng)冠、貝因美等這些都是比較好的品牌,畢竟廣告的市里在那放著呢。自己開(kāi)孕嬰店的話,投資的資金至少的30--50萬(wàn)左右,自己可以詳細(xì)下自己當(dāng)?shù)亻_(kāi)起來(lái)的店面經(jīng)營(yíng)情況。想小本投資的話,可以從小的動(dòng)漫店開(kāi)始
三、杯裝奶茶哪個(gè)牌子的好喝?
這是本公司即將上市的新一代 杯裝奶茶(優(yōu)樂(lè)滋),我們現(xiàn)在在全國(guó)還沒(méi)有市場(chǎng),選材方面絕對(duì)嚴(yán)格把關(guān),味道絕對(duì)純正。給你不一樣的味道,不一樣的滋味?。?!
四、什么牌子的姜紅茶好
洪老太,同仁堂,六美坊的姜紅茶好。
原因 他們都是老字號(hào),自己純手工制作,保證百分之百品質(zhì)純正,而且效果都十分的好。價(jià)位也還合理。
喝姜紅茶的好處 治療感冒 - 減肥 - 排毒 - 暖胃 - 發(fā)汗 - 抗衰老 - 溫補(bǔ) - 增加食欲 - 延緩衰老