1. 柴燒茶具到底好在哪里?
、紫砂柴燒茶具最大的優(yōu)點就是有著良好的柔水和軟水的作用,豐富的礦物質(zhì)能升華茶湯內(nèi)質(zhì),能夠有效激發(fā)茶湯的品質(zhì)和香氣,讓品茶體驗更加豐富多彩。
2、柴窯燒出陶器溫度差異大,各類高溫低溫粗陶釉呈色不易控制,易燒出深深淺淺的效果。形成氣氛影響壺體呈色。電窯,氣窯可以恒溫控制,因此燒出顏色穩(wěn)定。
3、柴燒木材(松,竹,各種木等)燃燒所產(chǎn)生的灰燼和火焰宜接竄入窯內(nèi),在坯體上產(chǎn)生自然落灰的現(xiàn)象,經(jīng)長時間的高溫融合成自然的灰釉,其色澤溫暖,層次豐富,質(zhì)地粗獷有力,與一般華麗光亮的釉不同,不會重復(fù)且很難預(yù)期它燒窯的成果。
4、一般用柴燒,再燒制過程中由于要不斷加柴,所以溫度時高時低,表現(xiàn)在氣泡上是大小不一,又一定層次感,而現(xiàn)代工藝的氣燒和電燒,則氣孔大小均勻密集
2. 柴燒茶具適合泡什么茶
柴窯壺是應(yīng)用柴火來燒造的,歷經(jīng)48小的連續(xù)燒造能夠讓茶具展現(xiàn)出當然粗狂的外型。柴窯壺的燒造成本增加,因此生產(chǎn)量也很低,燒造全過程中沒有有機化學成分的加上,因此價錢也較為高。柴窯壺能夠具有軟水的用途,進而提升茶葉茶的口味,合適用柴窯壺來泡浸的茶種類有很多。
綠茶葉、白牡丹茶、白茶、綠茶、綠茶、黑荼,這六大類中,綠茶葉最顯著與柴窯茶器不兼容,綠茶葉較為嬌氣,且需沸水沖調(diào),最好是放到全透明玻璃茶杯中,除開可嗅到香氣還能見到荼葉在水杯里漸漸地盛開的姿勢,享有味與色的美。柴窯茶器的表面較為不光滑,且含有營養(yǎng)元素,對水有一定的變軟功效,對荼葉的香味也是有一定的吸咐功效,在柴窯茶器中沖調(diào)綠茶葉,一定水平上影響了湯色的質(zhì)量。
3. 柴燒茶具有收藏價值嗎
可以的,段泥紫砂壺挺不錯的,優(yōu)點:
第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶:既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。
第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁:使用一段時日能增積“茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香。
第三、紫砂壺的特殊材質(zhì)使得壺透氣性能好,泡茶不失原味,具有夏天越宿不餿的特點。
4. 柴燒茶具怎么養(yǎng) 教你柴燒茶具保養(yǎng)方法
水煮法
柴燒壺需要經(jīng)過長時間的高溫燒制,而使用水煮法對柴燒壺進行開壺的話,效果非常好,是不錯的選擇,先使用剛煮開的沸水,在柴燒壺的內(nèi)外澆淋沖洗一遍,將柴燒壺表面的雜質(zhì)以及塵粒沖洗干凈之后,再將柴燒壺置入沒有油的鍋中,加入淹沒過柴燒壺的清水,用中到小火繼續(xù)溫煮1小時左右,將柴燒壺的土味以及火氣都清除掉。
5. 柴燒茶具的魅力之處
柴燒只是陶瓷的一種燒制方式,有帶釉在匣缽里燒的,有自然落灰的。
和氣燒電燒的主要區(qū)別是釉面的效果很不同
6. 柴燒茶具是什么材質(zhì)
柴燒茶器因它特有的燒陶方式,使得柴燒器皿有較高的透氣性,柴燒器皿直接用木材燒瓷,瓷在火中燒四、五天便會在瓷體表面留下火苗舔過瓷的痕跡,落灰附著在坯體上。 當溫度高達1200攝氏度以上時,形成溫澤光潤,成就了瓷器表面獨特的光澤,并利用氧化還原氣氛制造窯變效果。
在柴燒紫砂作品過程中,將會改變紫砂泥的結(jié)構(gòu),使其中的氧化鐵還原成低價鐵,因此能轉(zhuǎn)化水質(zhì),使茶湯味道更加甘甜芳香,故沏茶品茗時,柴燒壺或杯更可呈現(xiàn)珍貴茶葉的最佳風味。柴燒所帶來的魅力是無法用言語形容得一清二楚,每位作者出的每件柴燒作品帶給大家的驚喜都不一樣,只有親自體驗才能夠感觸其中樸實得驚艷的美妙。
紫砂柴燒作品不只采取自然優(yōu)質(zhì)紫砂泥料,并且所需燃料全體是自然的優(yōu)質(zhì)木材。在燒制進程中使柴火與紫砂陶坯直接相熔,不添加任何人工化學成分,經(jīng)過天然燒制,使溫度遲緩增高,并逐漸發(fā)生遠紅外線的能量。如許,使紫砂泥的焙燒溫度就愈加無益于其氣孔率的進步,極大地保護了紫砂壺胎體自帶的“雙重氣孔構(gòu)造”,使其吸附氣體功能和透氣功能更強,也防止了以其它方法燒制對紫砂泥氣孔率的遏制。
紫砂外面含有的少量氧化鐵,經(jīng)由遲緩的柴燒今后可以更好地改動水質(zhì)。
柴燒燒制過程沒有任何人工或化學成分,而它燒制過程中溫度高,時間長,具有遠紅外線能量,使得器皿有軟水柔水的作用。因此適合用柴燒泡重發(fā)酵重焙火的茶或者儲藏多年的陳茶。試試看,用不同的茶器泡同一種普洱茶,或者是香氣高的茶,一定會喝出不同的味道。
?氧化還原燒法?使氧化鐵轉(zhuǎn)化成二價鐵。
柴燒紫砂壺采用氧化還原燒法,高溫燒制過程中把里面本含有的氧化鐵還原成了二價鐵。
人體鐵的作用,是用來運輸氧氣的,二價鐵具有氧化性,還原性。人體缺少鐵就會引起貧血等癥狀。紫砂里面不僅僅只含有氧化鐵,還有鎂鈣鉀鈉,都是人體需要吸收的微量元素。?
? 使弱酸性水轉(zhuǎn)化為弱堿性水?
柴燒紫砂壺在使用時,當壺體達到一定熱量后,紫砂泥中的二價鐵及其他微量元素會溶解到水中,所以該壺燒出來的水會呈現(xiàn)弱堿性。水質(zhì)也會變軟,變滑,變厚。?
弱堿性的水對人體有什么好處呢??
通常PH值在7.0-7.45之間的水就是弱堿性水。?
人的身體接近87%都是水份,所以體液的PH值也不固定。通常人體體液的PH值在7.35-7.45之間。所以飲用水的PH值在人體體液范圍,就適合人體吸收。我們知道人體健康最重要的在于均衡,即酸堿性食品攝入的平衡,不論是酸性或是堿性食品,都應(yīng)該多樣化攝取。事實上,現(xiàn)代人的飲食偏向酸性,然而會使人體體質(zhì)最終呈現(xiàn)酸性。酸性體質(zhì)易造成現(xiàn)代人的健康上的三高問題,并為癌細胞培養(yǎng)溫床,所以膳食營養(yǎng)學才提倡攝入堿性食品,水也是食物,而且是人體最易吸收的。弱堿性水正好起到平衡人體酸性的作用。堿性水對身體的平衡、和諧作用,才能保持健康,少生病而長壽。?
?過濾異味、改變水分子。?
柴燒紫砂壺經(jīng)過多年研究采用最原始的柴燒還原法制作成,城市自然水原本呈弱酸性,經(jīng)柴燒紫砂壺燒開后的呈現(xiàn)弱堿性,并能過濾掉里面的異味和氯氣,使大分子水轉(zhuǎn)化為小分子水,更易人體吸收,口感更柔滑、絲甜。?
? 關(guān)于柴燒?
用松木等可燃薪柴,采用氧化還原明焰燒成,是金木水火土演變而成,所以沖茶會好喝,這主要源于她的‘‘火’’,這是火的神奇和魅力。缺點就是色澤不均勻,有火刺現(xiàn)象,有自然落灰釉。不同于當今的其他壺全部使用煤氣窯、電窯等均勻的釉色和光澤,但是氣燒電燒壺缺“木”缺“火”所以不管玻璃、瓷、陶,本質(zhì)無太大差別,燒水不會好喝,因為它缺“木”和“火”。而柴燒紫砂壺的還原氧化燒成法,除了對身體健康,也恰是因為火焰燒的不同釉色和落灰,才使得每一把都獨一無二,擁有質(zhì)樸而敦厚的儀態(tài),一種回歸本源的美感。?