1. 60年代的茶
60歲老人適合喝一些發(fā)酵程度高的溫性茶,如老白茶、普洱熟茶、黑茶、紅茶、陳年鐵觀音,此類茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶性溫和,發(fā)酵完全,且刺激性較弱,茶湯馥郁飽滿,適宜60歲左右老人日常飲用
2. 60年代的茶杯
觸景生情,感慨萬千,一個(gè)杯子幾個(gè)紅字,那是歲月革命的年代,記憶那一段,激勵(lì)著后來人,飲水難忘革命的老一輩
3. 60年代的茶葉
60年代買茶葉需要拿副食品票。
4. 60年代的茶壺
1.景德鎮(zhèn)窯:“景德鎮(zhèn)”是江西省的一個(gè)鎮(zhèn),從晉朝末期就已開始燒制瓷器,宋朝時(shí)形成較大的市場(chǎng)規(guī)模,整個(gè)鎮(zhèn)都加入到瓷器產(chǎn)業(yè)中,“家家窯火,戶戶陶埏”,元朝之后成為中國最大的瓷器產(chǎn)地,至今依然是市場(chǎng)的主流,很多青花瓷,白瓷均出自景德鎮(zhèn)。翻轉(zhuǎn)手上的瓷質(zhì)茶杯一看,也許會(huì)印著“景德鎮(zhèn)”三個(gè)字。景德鎮(zhèn)瓷器質(zhì)地潔白細(xì)膩,精髓在“白,明,薄”三個(gè)字上,其中薄胎瓷又稱“脫胎瓷,蛋殼瓷,”薄如蛋殼,透光性強(qiáng),入手輕如無物。在裝飾上有青花,古彩,粉彩,青花玲瓏等。其中青花瓷創(chuàng)始于元代,明清達(dá)到高峰,大致工藝為用氧化鈷料在坯胎上描繪圖樣,上釉后一次燒成,藍(lán)白相間,金瑩剔透,號(hào)稱“人間瑰寶”。
2.汝窯:汝窯位于河南省寶豐縣,因當(dāng)時(shí)位于汝州境內(nèi)而得名。從北宋年間開始燒制瓷器,位居宋代“汝,官,哥,鈞,定”五大名窯之首。汝窯燒制的泥料比較特殊,胎均為灰白色,只是深淺有別,因顏色與香灰類似,又稱“香灰色,”是汝窯特有的色澤。汝窯色釉基本色調(diào)為天青色,相比于景德鎮(zhèn)窯的蘭花點(diǎn)點(diǎn),汝窯的裝飾簡單粗狂,其中最著名的無疑是汝窯開片紋,據(jù)說開片紋的形成最初是一種釉面缺陷,叫做“崩釉”,后來將這種缺陷演變?yōu)闊o可替代的裝飾。曾購買一只汝窯杯,店家說三十天小開,一百八十天大成,果然,把玩半年后魚子紋遍布,粗狂,簡單,不失美觀大方。
3.宜興窯:位于江蘇宜興,以宜興紫砂壺享譽(yù)世界,其制陶歷史已有五千多年,然而很多朋友只知宜興紫砂壺,而不知宜興青瓷,因?yàn)橐伺d青瓷曾有過斷代,晉,唐,宋時(shí)期宜興青瓷產(chǎn)業(yè)都很繁盛,后來只有紫砂壺而青瓷斷了代。直到60年代才又在宜興泥料基礎(chǔ)上進(jìn)行研發(fā)和復(fù)興青瓷產(chǎn)業(yè)。
4.邢窯:邢窯位于河北邢臺(tái),開始燒制于南北朝晚期,衰于五代,終于元朝。開始時(shí)燒制的是青瓷,后來逐漸由青瓷發(fā)展成白瓷,在唐朝時(shí)與南方的越窯平分秋色,形成南青北白兩大對(duì)應(yīng)體系,唐朝中期是邢窯的鼎盛時(shí)期,燒制的白瓷比隋朝和唐初更有進(jìn)步,不僅進(jìn)貢皇宮,更遠(yuǎn)銷海外,其品質(zhì)以細(xì),白,透,聞名。皮日休有詩可以窺其品質(zhì)“邢窯與越人,皆能造瓷器;園似月魂墜,輕如云魄起?!?/p>
5.越窯:越窯位于浙江紹興,以青瓷著名,唐朝時(shí)與北方邢窯相對(duì)應(yīng)。陸羽評(píng)價(jià)兩窯特色說“越瓷類玉邢似冰。”越窯從東漢時(shí)期開始燒制,宋朝開始衰落衰落。越窯瓷質(zhì)茶具色澤晶瑩似玉,青綠相間,溫潤明亮,器具上繪有花鳥魚蟲,山水神獸等圖案。
6.建窯:因處于福建省建陽市而得名,開始燒制于晚唐時(shí)期,宋朝是其發(fā)展和興盛時(shí)期,主要燒制黑瓷茶盞。因此“建盞”一名,聞名遐邇。建盞特征是胎體厚重,黑灰,黑紫色,色澤深而無光,入手質(zhì)地有沉重感,其深沉的色澤也給人予壓抑感,或許這就是黑瓷的魅力,在宋朝時(shí)期,進(jìn)貢皇室的黑瓷器底部??逃小肮┯?,進(jìn)盞”字樣。
7.鈞窯:鈞窯位于今河南禹州,因古代屬鈞州而得名。開始燒制于唐朝,盛于北宋,主要特色產(chǎn)品為銅紅釉瓷,器型類似于黑瓷,深,厚,沉。特色在于色澤紅紫,表面紋路彎曲,號(hào)稱“蚯蚓走泥紋”。宋朝時(shí)期器型呈色和紋理表現(xiàn)都已發(fā)揮到極致,至今無法仿造。
5. 60年代的茶壺多少錢
六十年代的紫砂壺除了特別訂制的精品外,均為民用商品壺,汪秀娟不是名家,她的紫砂壺只能按工、型、料、來按質(zhì)論價(jià),不是很值錢的哦
6. 60年代的茶洗
所謂的“洗茶”也可以說是醒茶或者是濕潤泡,實(shí)際上它并沒有那么神秘奧妙、難以理解。洗茶歸根到底還是我們沖茶的第一泡茶湯能不能喝、需不需要倒掉的問題。
茶湯泡沫是精華早在古代,人們關(guān)注到泡茶時(shí)出現(xiàn)的泡沫,并將這種“白沫”視為一種精華?,F(xiàn)在科學(xué)研究表明,頭泡茶湯會(huì)析出較多的營養(yǎng)物質(zhì),其中頭泡茶中的泡沫便含有茶皂素,茶皂素具有良好的分散、發(fā)泡、濕潤等功能,并且具有消炎、鎮(zhèn)痛,抗?jié)B透等藥理作用。而且現(xiàn)在茶葉生產(chǎn)條件、要求、標(biāo)準(zhǔn)都比以前嚴(yán)格,茶葉質(zhì)量比以前衛(wèi)生干凈,所以很多人選擇不洗茶而是直接喝第一泡茶湯。
茶葉從嫩芽到成品茶這一個(gè)過程,要經(jīng)過采摘、曬青、涼青等多道工序,難免會(huì)沾到一些灰塵、雜質(zhì),所以還是有很多人沖茶時(shí)都會(huì)倒掉第一泡茶湯。但值得一提的是,洗茶是不會(huì)洗掉農(nóng)殘的。因?yàn)檗r(nóng)殘是脂溶性物質(zhì),不溶于水,所以洗茶能夠洗到農(nóng)殘這一說法并不可靠。而洗茶除了沖掉灰塵、雜質(zhì)外,還有一點(diǎn)便是濕潤茶葉,讓茶葉有一個(gè)“蘇醒”的過程,讓茶葉更好地舒展開來,方便沖泡出茶葉的香氣與滋味。
偉大的毛主席說過:“具體問題具體分析?!逼鋵?shí)洗茶,也要具體看我們沖泡的是什么茶葉。一般來說綠茶、白茶、黃茶屬于不耐泡的茶類,所以不需要洗茶的。尤其上好的綠茶的第一泡最為鮮爽和香郁。而對(duì)于紅茶、黑茶與烏龍茶來說,洗茶則是必要的程序。緊壓的普洱茶、揉捻成粒的鐵觀音,最好經(jīng)過洗茶這個(gè)程序,才能更好更容易地沖泡出茶味。
7. 60年代的茶缸
蕪湖大司馬他火起來了,而且是大火。已經(jīng)開始有人管他叫斗魚英雄聯(lián)盟一哥了 。
在直播當(dāng)中大家肯定對(duì)馬老師喝水的茶杯記憶尤深,因?yàn)槟莻€(gè)杯子一看就知道是用過了很久而且非常有年代感,有時(shí)候馬老師為了省事圖方便,甚至?xí)眠@個(gè)杯子用來吃泡面,馬老師用這個(gè)還吃過飯,吃的時(shí)候,大口吃飯,小口吃菜!米粒掉腿上,還撿起來吃掉,這些讓人看著實(shí)在是太心酸了。
大司馬喝水的杯子叫做茶缸,是我們小時(shí)候經(jīng)常用來喝水的,你可以在某寶上搜大森馬同款杯子,有賣的。
8. 60年代的茶葉罐圖片
烏府-竹籃
以前煮茶一般采用木炭作為燃料,而木炭一般盛放于竹籃里面。古代貴族官僚或大地主的住宅被稱為“府第”,由此進(jìn)行衍生,盛放外觀烏黑的竹籃也就有了烏府之稱。
鳴泉-煮茶罐
鳴泉原為“淙淙鳴響的泉水”之意,引申為煮水的器具,在這里專門指代煮茶罐。到了宋代流行“點(diǎn)茶法”,因此改用銅瓶代替煮茶罐,但仍保留鳴泉的雅稱。
注春-茶壺
明朝時(shí)期煮茶、點(diǎn)茶的方式減少,泡茶方式比較流行,茶壺開始成為必不可少的茶器。古代文人認(rèn)為品茶“一苦二甜三回甘”這個(gè)過程像是沉寂的寒冬過后漸漸走向春天,因此把泡茶的茶壺稱為了“注春”