1. 各種菊花茶的功效與作用都一樣嗎
黃菊花茶的功效與作用顯著表現(xiàn)在抗氧化,防衰老。另外,在我國,不少地方都有食菊的風(fēng)俗,不僅因為黃菊花茶有很多保健的功效與作用,還因為菊花的氣味芬芳,綿軟爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鮮食、干食、生食、熟食,燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜,還可切絲入餡,菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。
黃菊花花瓣中含有17種氨基酸,還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而黃菊花茶具有一般花茶無法比擬的功效與作用。
如果平時水果吃得不多,喝幾杯菊花茶也是個不錯的替代品。
在泡菊花茶時應(yīng)留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干澀不適可以選擇,但清熱能力稍差。
黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強,因此黃菊花茶的功效與作用常用于散風(fēng)熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。
野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好,所以,這幾種菊花在使用時不能混淆,更不能相互替代。飲黃菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣能使黃菊花茶的功效與作用得到更好的體現(xiàn)。
菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的治療功效與作用。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
2. 哪種菊花茶的功效與作用
1、顏色不同
毫菊和杭白菊最重要的區(qū)別就表現(xiàn)在它們的顏色上,毫菊是一種顏色金黃或者橙黃色的菊花,而杭白菊則是一種白色的菊花,這是他們最明顯的區(qū)別人們用肉眼就能看得到。
2、產(chǎn)地區(qū)別
毫菊和杭白菊在產(chǎn)地上也有一定區(qū)別,毫菊是分布范圍比較廣的一種菊花,它在國內(nèi)很多地區(qū)都有出產(chǎn),而杭白菊則是主要出產(chǎn)在中國浙江杭州的一種特有菊花,這也是它被人們稱為杭白菊的主要原因。
3、功效不同
毫菊和杭白菊的功效也有所不同,雖然他們都具有清熱解毒的重要功效,但毫菊是一種藥用功效更為出色的菊花,而杭白菊的保健功效則更為出色
4、食用方法
毫菊和杭白菊在食用方法上也有一些不同,雖然他們都能用來泡水喝,但毫菊在入藥以后服用時是有多種不同服用方法的,它既可以泡水喝也可煮粥或者煎湯服用,還可以和其他中藥材搭配在一起泡酒后服用,而杭白菊的食用方法相對來說比較單一,除了可∫以泡水喝以外還能用來煮粥喝。
3. 菊花的功效與作用茶的功效與作用
菊花冰糖茶具有清熱解毒、涼血明目的功效??捎糜陬A(yù)防和治療鼻咽癌菊花對治療眼睛疲勞和視力模糊非常有效。中國自古以來就知道菊花可以保護眼睛的健康。除了涂抹在眼睛上可以消除水腫外,還可以正常飲用一杯菊花茶,可以緩解眼睛疲勞的癥狀。每天喝三到四杯菊花茶也有助于恢復(fù)視力。菊花茶對風(fēng)、寒、濕引起的口干、火亢奮、眼燥或肢體疼痛麻木有一定療效。
4. 各種菊花茶功效的區(qū)別
杭白菊、胎菊與黃山貢菊的區(qū)別在于品種、外形、加工、功效和口感等方面。
盛開的杭白菊中間有深色花心。
未盛開的杭白菊稱作胎菊,顆粒米黃色,大小均勻,緊湊。
貢菊花朵基本都是瓣兒,顏色泛白,花心很小。
杭白菊是經(jīng)過蒸熟后曬干的,所以看起來是粘在一起的餅狀。
胎菊是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的,經(jīng)干燥加工出來后為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,圓粒狀。
黃山貢菊是新鮮菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
5. 各種菊花茶的功效與作用都一樣嗎圖片
野菊花、菊花功效幾乎一樣但野菊花貴,而且性更寒,有藥味菊花便宜,性較涼,有花香味道此兩種都是下火的佳品,入肝經(jīng)對明目有一定的效果。但作為一個經(jīng)營花茶的人來說,此兩種不適合冬季飲用。而且冰糖被稱為垃圾糖,更不是隨便就用的。對眼睛好的茶葉包括花茶很多,給你介紹幾個。
絞股藍、梔子、 決明子、玫瑰花、枸杞子而對于冬季飲用的首選玫瑰花和枸杞子,絞股藍也可選用。
春秋兩季以菊花、絞股藍為主配合玫瑰、枸杞,夏季可以選梔子、決明子、菊花、決明子配合玫瑰、枸杞。
玫瑰花可單飲,宜可以與玫瑰茄、枸杞子配用。
枸杞子除了能沖茶飲以外,還可以生食,晚飯1小時后睡前半小時前食用20粒枸杞子有助睡眠不陰血,護肝明目的功效。
6. 所有的菊花茶功效都一樣嗎
正宗黃山貢菊為白色和黃色,黃色的黃山貢菊為黃山黃貢,其實這兩種呢藥效差不多,只是生長季節(jié)和方式不同,白菊容易培養(yǎng)和生長,黃菊不易生長和培養(yǎng)。
對于兩種菊花的功效來講:白菊和黃菊功效相當(dāng),黃菊比白菊藥頭要足一些。白菊溫和一些,日常飲用可以養(yǎng)身。黃菊入藥效果更佳。這就是兩種菊花的區(qū)別。
7. 不同菊花茶的功效
上火分實虛
“上火也分實與虛,用菊花、金銀花,只針對實火病證”湖北中醫(yī)藥大學(xué)王緒前教授,從事臨床中藥學(xué)、中醫(yī)食療學(xué)37年。
他解釋,“雙花”均有清熱瀉火作用,尤其是夏季飲用效果好,兩者搭配效果更佳,可防治咽喉腫痛、口舌生瘡,如果牙齦出血,可加用清熱止血的白茅根。
虛火跟實火表現(xiàn)差不多,如何去判斷?王緒前介紹,虛火還多了口舌發(fā)黃、常見咽干口燥,心煩易怒,五心煩熱、大便干結(jié)、煩躁等癥,中青年人陽氣過剩容易出現(xiàn)上實火證,而老年人因身體各機能開始退化引起虧虛,上火多為虛火,這時候“雙花”降火效果差。實火重在降,虛火重在滋陰補氣,清熱、滋膩的麥冬或石斛就是不錯選擇。
魚腥草、蒲公英
降火不如金銀花
很多人都有降火的偏方,魚腥草和蒲公英就經(jīng)常被人提到。
“根據(jù)中醫(yī)的認識,金銀花解毒作用強于蒲公英、魚腥草?!蓖蹙w前說,魚腥草、蒲公英均具有清熱解毒、降火作用,但口感不及菊花、金銀花好。而且魚腥草有股腥味,蒲公英具有苦味,所以一般不選用來泡水當(dāng)茶飲。
而藥店用中藥配制的茶飲料有多種,但由于這些配方不規(guī)范,有的添加物人們難易識別,所以夏季最好還是自己配制飲料。
建議,年齡大的人不要飲用加冰糖的飲料,最好自己用菊花、金銀花之類的貨真價實的藥物泡制。