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普洱茶南方倉(cāng)放幾個(gè)月會(huì)有倉(cāng)味(廣東倉(cāng)普洱茶的倉(cāng)味)

來源:m.maxvalcloud.com???時(shí)間:2023-01-04 06:20???點(diǎn)擊:271??編輯:admin???手機(jī)版

1. 廣東倉(cāng)普洱茶的倉(cāng)味

1:熟茶古木香:是普洱茶中非常普遍的一種香氣,在熟茶中尤為突出,古木香給人的感覺低沉溫和,是利于普洱茶品質(zhì)的香氣。

2:古木香熟茶:湯色紅濃艷麗,晶瑩剔透,香氣純正濃郁,沁人心脾,是與生俱來的高貴香味;茶湯入口后,不僅能感受到其厚度,連同包裹的香氣更是四散開來,使人滿嘴清甜,兩頰清涼。

<一>選擇普洱茶的幾個(gè)要素 

①普洱茶的外觀,條索是否完整,金芽數(shù)量的多寡。

②普洱茶的顏色,深淺程度,光澤度如何。如果是陳年干倉(cāng)存放的普洱茶會(huì)有黑中泛紅的色澤。

③普洱茶的湯色,是否透明發(fā)亮,茶湯表層是否出現(xiàn)油珠形狀的膜。④普洱茶的氣味和口感,“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、澀”是否達(dá)到一定平衡。

2. 普洱熟茶倉(cāng)味

熟普有霉味肯定不正常,那是在存放時(shí)不小心放受潮的,在08年以前,有霉味的熟茶很多,那是有人故意放潮濕地方,追求陳化速度,后來喝茶人慢慢懂茶了,放潮濕倉(cāng)茶就沒人要了,因?yàn)橛泻艽竺刮?/p>

3. 普洱茶的倉(cāng)味是什么味

鐵銹味應(yīng)該指的是一種腥味吧,普洱茶是人工發(fā)酵的,這種味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味,應(yīng)該是加水過重導(dǎo)致的。也可能有水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高,很容易漚出腥味。人為濕倉(cāng)茶,在沒有退倉(cāng)完全的情況下,也有可能出現(xiàn)腥味兒。

4. 普洱茶有倉(cāng)味是好茶嗎

老倉(cāng)普洱茶大多難有好茶,一般講究“紅”“濃”“透”“亮”此針對(duì)熟茶,生茶則看湯色透亮,好的要入喉不澀,回甘甚好,如果只有圖片那就看看茶葉是否整齊,一般好的嫩芽頭要質(zhì)量好。

5. 普洱茶 倉(cāng)味

不需要

新買的普洱茶不宜馬上存放,要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉(cāng)味,可先將其置于通風(fēng)處,待倉(cāng)味散盡后再儲(chǔ)存。

略有倉(cāng)味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。

若無倉(cāng)味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。

6. 普洱茶陳味和倉(cāng)味

熟普只有霉味沒有香味的直接原因有三個(gè),第一個(gè)是該熟普在加工的時(shí)候,因?yàn)檫@樣那樣的原因造成發(fā)酵過度,從而沒有正常的熟普所具有的陳香味。

第二個(gè)是該熟普在儲(chǔ)存過程中,因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)環(huán)境沒有做通風(fēng)干燥無異味等要求,出現(xiàn)受潮發(fā)霉了,所以沒有香味。

第三個(gè)是該熟普剛剛出倉(cāng),霉味還沒有褪去。

7. 老倉(cāng)味云南普洱茶

正品絕對(duì)不是這樣的。存儲(chǔ)環(huán)境不良,運(yùn)輸不當(dāng)會(huì)造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的,比那些入倉(cāng)茶還不可接受。入倉(cāng)茶略有倉(cāng)味,主要是影響口感,問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉(cāng)”的說法。但是發(fā)霉了,就要毅然決然的扔掉,那個(gè)對(duì)身體就很不好了。但是普洱茶一般是長(zhǎng)白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物,不會(huì)長(zhǎng)黃曲霉的。

不要覺得什么東西一發(fā)霉就會(huì)有黃曲霉素的。經(jīng)過07年的瘋狂,不要指望老茶還考得住。想喝老茶,買些近年的自己存最保險(xiǎn)

8. 普洱茶有倉(cāng)味怎么回事

從外形總結(jié)普洱茶干倉(cāng)和濕倉(cāng)的區(qū)別:

1、干倉(cāng)生茶:條索緊結(jié)、顏色鮮潤(rùn)、油光潤(rùn)澤、聞之有自然的茶香味;湯色桔紅、陳期長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化為深粟色、葉形完整有彈性、顏色勻整。

2、干倉(cāng)熟茶:外形勻整、色澤油潤(rùn)、聞之有自然的熟茶香味。湯色紅儂明亮如琥珀色。滋味陳香醇和、回甘、無霉變味或異味。

3、濕倉(cāng)普洱:條索松散、顏色暗談;茶餅表面或里層出現(xiàn)綠霉或灰霉;嚴(yán)重的可聞到霉味或明顯異味。湯色暗紅渾濁不清,甚至顏色更深;飲之,有霉味異味、掛喉、叮喉的感覺,香氣被污染、茶香較弱、甚至沒有、有經(jīng)驗(yàn)的人一飲便知;葉底無彈性、甚至葉面有腐爛。

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