早期的曲藝、戲劇表演場(chǎng)所大多是以賣茶為主的 場(chǎng)所，如茶館、茶園等地。老板們?yōu)榱宋腿?，?高競(jìng)爭(zhēng)力，往往會(huì)請(qǐng)一些曲藝藝人在茶館進(jìn)行表演， 而演出的費(fèi)用由茶館支付。而那些專門演出各式戲劇 的劇場(chǎng)也都會(huì)兼賣茶水。辛亥革命前后出現(xiàn)了一些專 門從事演出事業(yè)的劇場(chǎng)，這些劇場(chǎng)通常被稱為“某某 戲院”或“戲館”，之所以叫做“園”或“館”便是 由最初的茶園和茶館演變而來的。所以，有人稱戲曲 是“茶汁澆灌起來的一門藝術(shù)”。