一、做粵式早茶要用到哪些廚具

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二、請(qǐng)問(wèn)上面的字是什么？這壺是名家的壺嗎？

古，?齋字，應(yīng)該是地名，或是工作坊的名字，但這把壺土胎，石英顆粒，都很好，是把早期的好壺 ，沒(méi)看到壺蓋，全壺，希望好好保存，不要有破損，

三、粵式早茶

有早茶餐館名

金鼎軒酒樓

唐宮海鮮舫

潮福城

馥苑海鮮酒家

嶺南大酒樓

百粥鄉(xiāng)

大三元酒家

香港美食城

魚(yú)翅皇酒樓

鮑魚(yú)先生

避風(fēng)塘

東海海鮮酒家

福臨門(mén)魚(yú)翅酒家

廣和茶軒

日昌茶餐廳

桃花島

提供晚茶的餐館名

必勝客

谷美酒家

金鼎軒酒樓

老俞村

不知您滿意否？

四、廣東早茶的特點(diǎn)

我覺(jué)得港式早茶東西好吃.

燒賣 風(fēng)爪 蝦餃 皮蛋瘦肉粥 鮮蝦腸粉

這些我都是每次必吃.

我覺(jué)得港式的早茶和北方的早餐很不一樣.

港式早茶吃的是豐富

是大家聚在一起聊天的場(chǎng)所.不止是吃飽肚子而已

而北方的早點(diǎn)就是包子 饅頭 煎餅果子 豆?jié){ 油條之類的.

感覺(jué)是匆匆忙忙的.買著邊走邊吃...

我的個(gè)人觀點(diǎn)...