1、因?yàn)椴枞~鮮葉含的水分比較多，所以說大概要5斤左右生的竹葉青炒出一斤的干茶葉

2、茶葉的茶鮮含有75%到80%左右的水分

3、新鮮的茶葉在采摘時(shí)，水分所含的不同，自然在炒茶時(shí)所出的干茶葉也會(huì)有所不同。在采摘茶葉時(shí)，盡量挑選茶葉比較嫩，炒出來的茶葉會(huì)更加的清香。而炒出來的茶，晾干后直接可以泡水飲用。

一般情況下，碰到茶葉皮厚的，3.7－3.8斤青葉能炒一斤茶葉。茶葉皮薄的，至少4斤青葉才能炒出一斤，60斤/畝的產(chǎn)量可以說很不錯(cuò)了

七到八斤生的竹葉青炒一斤