1、是需要具備一定的標(biāo)準(zhǔn)和要求的。2、因?yàn)榭战闶且环N高端人才,代表了空中客運(yùn)公司的形象,因此培訓(xùn)禮儀標(biāo)準(zhǔn)非常重要。在培訓(xùn)中,空姐需要學(xué)習(xí)服裝著裝、妝容、發(fā)型、肢體語言等方面的禮儀知識(shí),以及禮儀語言、接待禮儀、就餐禮儀等方面的禮儀知識(shí)。3、此外,空姐在實(shí)際工作中還需要不斷提高自身的禮儀素養(yǎng),比如在與乘客交流中要講究語言和態(tài)度,尊重乘客和給予服務(wù)。綜上所述,對(duì)于空姐的日常工作以及公司形象都有著非常重要的影響。
1、茶席布置簡單
無需奢華,但需潔凈,不使用的器具盡量在桌面以外,如為干泡,必須出現(xiàn)在桌面的渣方(水盂),應(yīng)盡量放置在順手,但不搶眼的地方,杯子及用具?;ㄆ鞯妊b飾,應(yīng)符合主題;蓋置一類的小件裝飾,顏色、材質(zhì)應(yīng)細(xì)細(xì)選擇,盡量與茶席融為一體或與主泡器具呼應(yīng)。避免喧賓奪主。
2、茶具清潔
所有茶器茶具從外觀上看必須是干凈透明的,杯子里沒有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類的異物附著杯子上面。許多人喜歡使用老物品,因?yàn)樯厦鏆埩糁鴼q月的痕跡,這當(dāng)然是可以的。但是不包括玻璃公道上黃褐的茶垢,也不包括渣方、壺承、茶盤上面殘留的令人不悅的水漬或茶渣。這些個(gè)人喜好和不拘小節(jié),請(qǐng)盡量不要應(yīng)影響到他人的感官。
3、避免接觸他人杯口
在現(xiàn)實(shí)中我們也看到一些倒茶者如此泡茶:a、拿杯子不講究方式,直接用手拿杯口;b、賞玩他人自用杯。
這些都是不可取的。無論取杯還是奉茶、借看他人自用杯。都應(yīng)該一只手托住杯底的一個(gè)點(diǎn),另一只手則扶住茶杯的1/2以下把環(huán)處或杯子的下半部分,手指切莫觸及杯口,如果有條件,在逢茶時(shí),盡量使用茶托。
4、請(qǐng)客選茶賞茶
主人在泡茶款客前,應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重,同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。
5、取茶
將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應(yīng)使用竹或木制的茶匙攝取,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng),使適量的茶葉落入壺或杯中,這是講衛(wèi)生、講文明的表現(xiàn)。
6、逆時(shí)針的講究
在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。一般使用右手,按逆時(shí)針方向,類似于招呼手勢(shì),寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了。若為左手則為順時(shí)針。
7、順時(shí)針的講究
一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應(yīng)自左到右順時(shí)針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶,因?yàn)槿缱杂业阶竽鏁r(shí)針則口向前沖著為賓客倒茶,壺嘴不斷行向前如一把利刃,變成一種含侵略性的動(dòng)作,大家就會(huì)坐立不安。當(dāng)然,如習(xí)慣左手持壺,則可自逆時(shí)針。
8、分茶
所謂“高沖水,低斟茶“講求的就是要注意不得濺出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶刀公正平等,無厚此薄彼之義。分茶時(shí),茶杯多放于客人右手的前方。
9、茶滿欺客
斟茶時(shí)只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗話說:“茶滿欺客”,茶滿不便于握杯啜飲。
10、最后為自己添茶
習(xí)慣上,最右方的茶原是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應(yīng)由茶主人進(jìn)行掃尾。茶主人應(yīng)隨時(shí)關(guān)切每一道茶湯的變化,以便隨時(shí)調(diào)整泡茶要素,以更好的發(fā)揮茶湯的品質(zhì)。
11、續(xù)茶
客人喝完杯中茶,并且到了“尾頭”,應(yīng)盡快“續(xù)杯”。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣,應(yīng)該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應(yīng)熟悉茶品狀況,若茶湯已現(xiàn)水味,應(yīng)及時(shí)換茶。晚上品茶不宜太晚,適當(dāng)注意觀察,在喝的盡興時(shí)候,也應(yīng)該掌握茶局結(jié)束的時(shí)間。
12、茶點(diǎn)
正規(guī)場(chǎng)合,品鑒好茶時(shí)不宜食用茶點(diǎn),否則視為對(duì)茶的不尊重。食用的茶點(diǎn),并不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食,堅(jiān)果類的零食比較適宜。茶到深夜,當(dāng)備茶點(diǎn)。
13、安排座位
為了配合長幼有序的禮節(jié),盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來,斟茶將會(huì)按照順序,自左向右,最后到自己,如果將主賓安排的位置不對(duì),則斟茶過程中如先給主客斟茶,則順序?qū)⒈淮騺y,從而變的無序。
14、燒水壺蓄水
如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺蓄水時(shí),可以在需要蓄水時(shí)適當(dāng)打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會(huì)使賓客感到尷尬。
15、放置茶壺
放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人,否則表示請(qǐng)人趕快離開。
16、茶壺擦拭
有的茶主人,十分愛惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養(yǎng),但不知道在自己的舉手投足間,這些多余的動(dòng)作,已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理,品茶期間,整理茶臺(tái)、擦拭桌椅,也讓人以為主人要送客了。
喝茶禮儀手勢(shì):
1、晚輩向長輩,五指并攏成拳,五個(gè)指頭同時(shí)敲擊桌面三下;
2、平輩之間,中指并攏,輕輕敲擊桌面三下表示尊重;
3、長輩向晚輩,食指或中指敲擊桌面,或者茶杯邊緣即可,若長輩很欣賞這個(gè)晚輩,可以敲擊三下。
【1】儀表
喝茶時(shí)要簡潔大方、舉止得體。而且要面帶微笑,正面對(duì)著客人。
【2】姿態(tài)
喝茶時(shí)一般是坐著的,坐姿要端正,女性雙腿并攏偏向一側(cè)斜坐。男性可以架成二郎腿,切記不可抖動(dòng)腿。而在高逼格的茶會(huì)上,會(huì)以跪坐或盤腿坐的方式來喝茶。
【3】賞茶
主人會(huì)把茶荷端到你面前讓你賞茶,你應(yīng)雙手接過茶荷,仔細(xì)觀賞干茶,并進(jìn)行簡單點(diǎn)評(píng),再雙手傳給下一位客人。
【4】聞香
主人在洗完茶后,會(huì)把聞香杯或者公道杯遞到你面前聞香,要雙手輕輕接過,然后適當(dāng)點(diǎn)評(píng)。不過要注意,靠近公道杯時(shí)不要說話。
【5】奉茶
主人在給你斟茶時(shí)要有禮貌的行“叩手禮”表示感謝。對(duì)方是長輩,給你斟茶時(shí),就用食指在桌上輕叩兩下;在平輩或者晚輩給你斟茶時(shí),就用食指和中指在桌上輕叩兩下。
泡茶文化有其獨(dú)特的禮儀。泡茶的文化禮儀在中國已有悠久歷史,人們?cè)谙碛貌钑r(shí)需要遵守一套禮儀,比如要先將茶器洗凈,用熱水先浸泡一下茶壺等等。這種禮儀有助于提高人們品茶的品味和享受感,同時(shí)也體現(xiàn)了一種尊重和感恩的態(tài)度。除了以上的禮儀外,不同的茶還有不同的泡法,茶師們也會(huì)根據(jù)不同的茶葉和泡法來調(diào)整倒水的高度、時(shí)間以保證口感最佳。此外,泡茶文化還包含著茶藝表演、品茗會(huì)等高雅形式。總之,的實(shí)踐與傳承是一種文化的積淀,具有獨(dú)到的內(nèi)涵和魅力。
斟茶,倒茶時(shí)七分滿為佳,避免茶湯灑落,行禮,主人倒茶時(shí)客人應(yīng)及時(shí)感謝或行扣手禮,添茶,應(yīng)及時(shí)為客人更換或添加茶水,避免空杯
與人相見說“您好”,問人姓氏說“貴姓”,
仰慕已久說“久仰”,長期未見說“久違”,
向人詢問說“請(qǐng)問”,請(qǐng)人協(xié)助說“費(fèi)心”,
求人辦事說“拜托”,麻煩別人說“打擾”,
請(qǐng)改文章說“斧正”,接受好意說“領(lǐng)情”,
得人幫助說“謝謝”,祝人健康說“保重”,
老人年齡說“高壽”,身體不適說“欠安”,
請(qǐng)人接受說“笑納”,送人照片說“惠存”,
希望照顧說“關(guān)照”,贊人見解說“高見”,
請(qǐng)人赴約說“賞光”,對(duì)方來信說“惠書”,
需要考慮說“斟酌”,無法滿足說“抱歉”,
言行不妥“對(duì)不起”,慰問他人說“辛苦”,
賓客來到說“光臨”,等候別人說“恭候”,
客人入座說“請(qǐng)坐”,陪伴朋友說“奉陪”
中途先走說“失陪”,請(qǐng)人勿送說“留步”,
問人住址說“府上”,求人幫忙說“勞駕”,
請(qǐng)人解答說“請(qǐng)教”,求人方便說“借光”,
求人指點(diǎn)說“賜教”,向人祝賀說“恭喜”,
看望別人說“拜訪”,歡迎購買說“惠顧”,
歸還物品說“奉還”,自己住家說“寒舍”,
請(qǐng)人諒解說“包涵”,迎接客人說“歡迎”,
沒能迎接說“失迎”,臨分別時(shí)說“再見”
中途先走說“失陪”,請(qǐng)人勿送說“留步”,
問人住址說“府上”,求人幫忙說“勞駕”,
請(qǐng)人解答說“請(qǐng)教”,求人方便說“借光”,
求人指點(diǎn)說“賜教”,向人祝賀說“恭喜”,
看望別人說“拜訪”,歡迎購買說“惠顧”,
歸還物品說“奉還”,自己住家說“寒舍”,
請(qǐng)人諒解說“包涵”,迎接客人說“歡迎”,
沒能迎接說“失迎”,臨分別時(shí)說“再見”
空姐在脫鞋時(shí),應(yīng)該先把腳放在椅子上,然后用手把鞋帶拉開,再用手把鞋帶拉到腳踝處,然后把鞋從腳上拔掉。
另外,空姐還可以用腳趾頭把鞋帶拉開,然后用手把鞋從腳上拔掉。
此外,空姐還可以用腳趾頭把鞋帶拉開,然后用手把鞋從腳上拔掉,這樣可以更快地脫鞋。
空姐在工作、生活、駐外期間應(yīng)具有良好的個(gè)人修養(yǎng)和禮貌禮儀。
1、空姐在工作區(qū)域應(yīng)著裝大方,不著奇裝異服,工作裝與便裝不混穿。與旅客、領(lǐng)導(dǎo)、同事相遇,應(yīng)微笑示意、駐足讓道、主動(dòng)問好。
2、空姐在任何時(shí)候均以禮貌平和的方式講話。
3、接聽電話時(shí)應(yīng)使用文明電話用語。
4、維護(hù)公共場(chǎng)所秩序,不大聲喧嘩、嬉笑、打鬧。
5、保守國家機(jī)密、尊重駐地國民俗、文化。不以公司立場(chǎng)對(duì)外發(fā)言。作用:1.有助于提高空姐的個(gè)人素質(zhì);2.有助于對(duì)旅客的尊重;3.有助于提高航空公司的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平;4.有助于塑造航空公司的整體形象;5.有助于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
1 是非常重要的,她們的手勢(shì)禮儀需要做到得體、大方、溫和。2 因?yàn)榭战阈枰砗娇展九c乘客溝通,她們的手勢(shì)禮儀不僅能夠增強(qiáng)乘客的信任感和舒適感,還能夠傳遞出航空公司的形象和文化。3 空姐的手勢(shì)禮儀需要注意的細(xì)節(jié)有很多,如微笑、姿態(tài)、手勢(shì)等等,還需要掌握不同情境下的應(yīng)對(duì)方式。此外,空姐還需要注意自己的形象和儀表,這些都是手勢(shì)禮儀的重要組成部分。
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