1. 普洱茶能放糖嗎

國(guó)內(nèi)的茶葉很少。

綠茶一般講究的是鮮爽，一加香精味道就不對(duì)頭了。

普洱茶講究的是茶餅一年一個(gè)味道，熟茶講究的是年份的醇厚，加了香精同樣也味道不對(duì)頭。

白茶么，銀針、壽眉也都不是加香精能做出來(lái)的味道。

紅茶某些可能會(huì)加糖、烏龍茶可能某些會(huì)加香精，但是一般的紅茶和除了巖茶以外的烏龍茶都很耐泡，而如果是糖、香精之類(lèi)的東西都很快溶于水，兩泡之后味道就沒(méi)了。紅茶、烏龍茶都可以沖個(gè)7-8泡，甚至更多，根本不用加香精，本身的味道就比任何香精都要好。

會(huì)加香精的是進(jìn)口品牌的茶葉

2. 普洱茶里能放冰糖嗎

冰島生普制作不加糖。冰島老寨古樹(shù)茶特點(diǎn)是：干茶黑亮顯毫，條索肥壯厚大，呈白芽黑條狀，茶湯口感清甜、純凈、飽滿順滑，香氣馥郁、悠長(zhǎng)，回甘生津明顯持久，獨(dú)特的冰糖韻，回味無(wú)窮，是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品，也是最珍貴的云南普洱茶之一。所以冰島生普制作不需要加糖，冰糖甜是冰島茶最直接的特征。

3. 普洱茶能放紅糖嗎

主料：

冬瓜1公斤

輔料：

紅糖300克

冰糖100克

鹽1小撮

做法：

1. 準(zhǔn)備好材料；

2. 冬瓜外皮洗干凈，保留瓜皮和瓤、籽，切成小丁，瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好東西，不要去掉；

3. 把紅糖放入冬瓜丁中；

4. 攪拌均勻，靜置半小時(shí)以上；

5. 冬瓜被腌制后會(huì)出很多水，所以不需要加水煮；

6. 放入冰糖和鹽一起煮，不用怕冰糖太大塊，2小時(shí)后絕對(duì)融化；

7. 大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)最小火煮2小時(shí)，采用的是小火慢熬的方法；

8. 2小時(shí)后冬瓜一碰就爛了，靜置放涼；

9. 用紗布或者濾網(wǎng)把冬瓜渣里的水都擠出來(lái)，裝瓶即可，此為濃縮品，需要兌水喝；

10. 兌水后的冬瓜茶飲

4. 普洱茶可以放糖嗎

普洱茶其實(shí)不是屬于紅茶綠茶的，是黃茶，我不知道你喝的普洱茶是熟茶還是生茶，如果是熟茶是可以的加點(diǎn)紅糖的，適當(dāng)?shù)娜サ粜┮虬l(fā)酵引起的蒼味，而生茶如果加糖的話建議加冰糖，在大餐后可以去除些油膩，還可消熱、提神……

5. 普洱茶為什么不能加糖

肯定不會(huì)，普洱茶本身就有回甘 加糖會(huì)糊的

6. 普洱茶里面可以放糖嗎

可以抓一些在手中捻一捻，如果黏手或感覺(jué)茶葉表面有脆殼，則很可能就是糖炒茶；

還有一些此類(lèi)茶葉，舔一下其表面，就能明顯嘗到甜味。

　　辨別茶葉好壞：

　　1、將茶葉倒入盤(pán)中，定向旋轉(zhuǎn)

　　一看茶葉的整度和勻度以及條索松緊寬，緊密無(wú)勻的則質(zhì)好味優(yōu)。

　　二看茶葉的凈度，以茶梗、葉柄、茶籽越少就越好。

　　三看其色澤，紅茶類(lèi)以烏褐油潤(rùn)為好，綠茶類(lèi)以翠綠有光澤為佳。通過(guò)盤(pán)旋，放近鼻子，可以聞其氣味，如香氣濃郁，即為好茶。

　　2、“聞、看、品”三部曲

　　一是聞香氣、濃郁、純喉、耐聞?wù)邽榧选?/p>

　　二是看茶色，紅茶以紅艷、明澈者為好；綠茶、花茶以色綠、亮明為佳。

　　三是品茶味，紅茶以濃厚、鮮爽、純正而有甜味為上；綠茶、花茶以醇和、鮮香為佳。四是看底茶，泡過(guò)的底茶以色澤均勻，顏色一致為好，茶底中幼芽多者為高級(jí)茶。葉亮有光澤為新茶。

7. 普洱熟茶可以加糖嗎

可以加，但最好不要加。

碎銀子又稱(chēng)茶化石，它的外形似散碎銀兩的普洱茶，硬度如石。比其它的普洱熟茶內(nèi)含物質(zhì)會(huì)更豐富，茶湯更濃，更經(jīng)久耐泡，相對(duì)甜度和湯水的亮度會(huì)更高。所以最好不要放糖了。

茶化石普洱茶有兩種口味，分別是原味和糯香味，糯香味的茶化石，有一股淡淡的糯米香味，它的糯米香味恰到好處，給人一種很舒服，很輕松的感覺(jué)。如果加了糖就會(huì)影響茶的口感，吃太多的糖也不好。

8. 普洱茶能放糖嗎?

　　放不放糖要依據(jù)喝茶人的口味來(lái)看?！　∫话憔G茶、花茶、烏龍茶、普洱茶、黃茶、白茶，在品飲時(shí)都不放糖，如果放了之后，會(huì)影響茶葉的本味，不會(huì)對(duì)身體有影響?！　〔贿^(guò)在紅茶里放糖是可以的，紅茶適合做調(diào)飲茶，加點(diǎn)紅糖、蜂蜜或者牛奶，口味更香醇。

9. 普洱茶能放糖嗎為什么

酥油茶是一種在茶湯中加入酥油等佐料經(jīng)特殊方法加工而成的茶湯。至于酥油，乃是把牛奶煮沸，經(jīng)攪拌冷卻后凝結(jié)在溶液表面的一層脂肪。而茶葉一般選用的是緊壓茶中的普洱茶或金尖。制作時(shí)，先將緊壓茶打碎加水在壺中煎煮20－30 分鐘，再濾去茶渣，把茶湯注入長(zhǎng)圓形的打茶筒內(nèi)。同時(shí)，再加入適量酥油，還可根據(jù)需要加入事先已炒熟、搗碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁之類(lèi)，最后還應(yīng)放上少量的食鹽、雞蛋等。接著，用木杵在圓筒內(nèi)上下抽打，根據(jù)藏族經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)抽打時(shí)打茶筒內(nèi)發(fā)出的聲音由“咣當(dāng)、咣當(dāng)”轉(zhuǎn)為“嚓、嚓”時(shí)，表明茶湯和佐料已混為一體，酥油茶才算打好了，隨即將酥油茶倒入茶瓶待喝。酥油就是黃油，急速地?cái)嚢枧Ｄ桃欢螘r(shí)間就會(huì)有黃油凝固，

它的成份絕大部分是脂肪。

由于高原的氣候惡劣，人體對(duì)脂肪，特別是動(dòng)物脂肪很需要，

所以酥油茶成為藏民的每日飲料(藏民好象沒(méi)有素食者)。

藏民也有將酥油涂在皮膚上以防凍防曬訪乾燥。

藏區(qū)的茶和我國(guó)北方所有的邊疆地區(qū)一樣，是湖南磚茶，略攙有

鹽，所以酥油茶有點(diǎn)咸味，不應(yīng)該有甜味(除非加糖)，至于

酸味，則可能是酥油變質(zhì)的結(jié)果。黃油如果制作衛(wèi)生，保存

合理，可以保鮮一兩個(gè)星期。但藏區(qū)的衛(wèi)生條件當(dāng)然不能和

歐美相比，所以藏區(qū)的酥油多少都有點(diǎn)異味(新鮮的黃油是沒(méi)有

什么氣味的)，當(dāng)然原材料(牛奶)的質(zhì)量也不一樣。

酥油茶的傳統(tǒng)做法是將燒開(kāi)的茶倒入一個(gè)專(zhuān)門(mén)打酥油的桶內(nèi)，

再放入大塊酥油，用一根棒子在里面上下攪合，直至油茶完全

混合。那個(gè)桶好象是從來(lái)不洗的。至于拉薩的飯店里怎么做，

我就不知道了。

當(dāng)然各地可能有不同的做法，這大概只有G2這樣的老西藏才能

講清楚了。

至于酥油茶的味道和喇嘛廟里面的氣味一樣，是因?yàn)槔飶R里

點(diǎn)的酥油燈是用同樣的酥油做的。酥油燈的酥油通常都已變質(zhì)，

所以氣息特別強(qiáng)烈。

酥油花則是酥油攙面粉，彩砂等做成的。由于酥油茶是一種以茶為主料，并加有多種食料經(jīng)混合而成的液體飲料，所以，滋味多樣，喝起來(lái)咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，因此，酥油茶便成了西藏人款待賓客的珍貴禮儀。