1. 云南白針茶

主要是說(shuō)明當(dāng)?shù)夭枞~的綠色環(huán)保，還有就是你的茶葉如何保養(yǎng)身體，如何的口感。

像介紹普洱茶為例：普洱茶是以云南出產(chǎn)之綠茶(曬青毛茶)簡(jiǎn)稱(chēng)滇青為原料產(chǎn)制而成，事故普洱茶應(yīng)歸類(lèi)于緊壓類(lèi)里的"綠茶緊壓茶"，產(chǎn)品種類(lèi)有圓茶、餅茶、緊茶、沱茶、磚茶、普洱方茶等。沒(méi)有壓制的有散茶、及細(xì)芽的"白針金蓮"等，最重要的是在口味方面又分為熟茶與生茶，儲(chǔ)存的方式又分為乾倉(cāng)儲(chǔ)存及濕倉(cāng)儲(chǔ)存，此乃普洱茶的口味諸多變化以致于難以分辨的原因。普洱茶是一種以綠茶制作，后期發(fā)酵純化的陳年茶，再選購(gòu)時(shí)應(yīng)以(生與熟)為參考要件。年份、儲(chǔ)存方式、及制作方法

2. 云南銀針白茶

白茶六大茶類(lèi)之一，屬于微發(fā)酵茶，傳統(tǒng)工藝采摘-萎凋-干燥而成，無(wú)需殺青揉捻，品類(lèi)主要為四種白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，白茶也稱(chēng)不落地茶，茶本身除茶碎外都是干凈的，雜質(zhì)多的定不是好茶。

3. 云南古樹(shù)白毫銀針屬于什么茶

白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國(guó)六大茶類(lèi)之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地，屬有中國(guó)十大名茶的稱(chēng)號(hào)，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng)。其外觀特征挺直似針，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪。

由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長(zhǎng)約三厘米。

白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。

銀針白毫原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶嫩梢萌發(fā)一芽一葉時(shí)即將其采下，然后用手指將真葉、魚(yú)葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤于水篩上（一種竹篩），勿使重疊，置微弱日光下或通風(fēng)蔭外，曬涼至八、九成干，再用焙籠以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙籠曬至全干的，稱(chēng)為毛針。毛針經(jīng)篩取肥長(zhǎng)茶芽，再用手工摘去梗子（俗稱(chēng)銀針腳），并篩簸揀除葉片、碎片、尋質(zhì)等，最后再用文火焙干，趁熱裝箱。

4. 云南的銀針白毫是屬于什么茶

白毫銀針有茶中“美女”、“茶王”的美稱(chēng)，屬白茶。采用芽頭制作，因形似銀針且白毫披身，因此命名為“白毫銀針”

白毫銀針品質(zhì)特征

白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。

5. 云南云針茶

墨江哈尼族自治縣是云南省普洱市下轄縣之一，縣境位于云南省南部，普洱市東部，北距省會(huì)昆明市350千米，西南距普洱市220千米，是中國(guó)內(nèi)地通往云南西南邊疆的交通要道。

特產(chǎn)：

墨江紫米

因米呈紫黑色而得名，屬秈型紫糯水稻。墨江紫米米粒細(xì)長(zhǎng)，糯性好、粘度高，蒸煮后有斷米復(fù)續(xù)現(xiàn)象。紫米營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)血、健脾、理氣、接骨等藥用價(jià)值。紫米可煮食，也可加工成副食品，如紫米粑粑、紫米米線(xiàn)、紫米三七燉雞、紫米汽鍋雞等。2007年墨江被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)授予“中國(guó)紫米之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。

墨江紫米封缸酒

紫米系列產(chǎn)品天溪牌紫米封缸酒1992年獲巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展品會(huì)金獎(jiǎng)，1994獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)。天溪牌紫谷酒和紫米封缸酒被中國(guó)企業(yè)品牌推進(jìn)委員會(huì)授予2003年度“中國(guó)著名品牌”稱(chēng)號(hào)。

墨江咖啡

墨江咖啡生長(zhǎng)環(huán)境好，質(zhì)量上乘。其中北標(biāo)咖啡生產(chǎn)的咖啡豆經(jīng)過(guò)‘水洗分級(jí)、兩級(jí)發(fā)酵’等加工工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品歷年被雀巢產(chǎn)品杯品師評(píng)為一級(jí)精品咖啡，2013年5月首屆普洱咖啡生豆大賽上，在全市各縣（區(qū)）29個(gè)咖啡生豆樣品中，經(jīng)來(lái)自北京、香港，美國(guó)的三名具有SCAA咖啡杯品資質(zhì)的咖啡杯品師評(píng)審，墨江縣咖啡生豆以82分的最高分獲得SCAA精品咖啡認(rèn)證。

普洱茶

墨江是著名的“普洱茶”產(chǎn)地之一，早在清道光四年（1824年），墨江壩溜楊八寨村民即從綠春引進(jìn)種植。據(jù)史載：縣內(nèi)碧溪區(qū)須立所產(chǎn)的“須立茶”曾列為清代貢品，新?lián)釁^(qū)所產(chǎn)“迷帝茶”以其獨(dú)特的清香很受消費(fèi)者歡迎。墨江茶廠(chǎng)研制成功并投入生產(chǎn)的“墨江云針茶”獲思茅地區(qū)1982年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，1985年被列為云南省八大名茶之一。2003年“露水雪芽”在中國(guó)云南第二屆茶交會(huì)中獲金獎(jiǎng)。

竹筍

竹筍是墨江較有名的土特產(chǎn)之一，尤其是甜筍更是美味佳肴，據(jù)清《普洱府志》載：“甜筍，味清香而甜，為甜竹之嫩者”，產(chǎn)治城附近及德化鄉(xiāng)。質(zhì)潔白純細(xì)，籜毛少，味頗鮮美。用苦竹筍加工成的筍干也是墨江的特產(chǎn)，供銷(xiāo)部門(mén)每年收購(gòu)數(shù)千斤，對(duì)外銷(xiāo)路很好，深受外地消費(fèi)者的喜愛(ài)。

紫膠

紫膠是墨江縣優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品，是國(guó)防工業(yè)原料和食品保鮮、食品色素最佳的原料。早于清朝咸豐年間（1861年）就有發(fā)現(xiàn)和使用紫膠的記載。民國(guó)年間，不少商人到墨江收購(gòu)紫膠，返運(yùn)至國(guó)外。50年代生產(chǎn)紫膠水520340斤，60年代達(dá)到3582852斤，引起了中央林業(yè)部門(mén)的關(guān)注。1961年林業(yè)部在墨江召開(kāi)了云南六?。▍^(qū)）紫膠工作會(huì)議，推廣紫膠種植技術(shù)。70年代，紫膠產(chǎn)量達(dá)到7294300斤，成為我國(guó)產(chǎn)膠大縣揚(yáng)名全國(guó)，是著名的“紫膠之鄉(xiāng)”。

6. 云南白毫銀針茶的功效

云豪銀針屬于白茶。云毫的意思是茶葉經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，上面長(zhǎng)出的細(xì)小的絨毛，云毫茶葉也就是發(fā)酵茶，發(fā)酵茶是指在茶葉制作中有“發(fā)酵”這一工序的茶的統(tǒng)稱(chēng)，茶樹(shù)芽葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再經(jīng)精制制成的茶。云毫茶葉中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，

大

7. 云南白毫銀針是什么茶

古樹(shù)白毫是產(chǎn)自云南思茅地區(qū)景谷鄉(xiāng)海拔2千多米的古茶林。

古樹(shù)白毫茶采于古茶樹(shù)林中，飲用時(shí)清爽可口，祛除疲勞，幫助消化。經(jīng)常飲用是養(yǎng)生健體，延年益壽之佳品，長(zhǎng)期存放，越陳越香，有極高的收藏價(jià)值。

有人常把云海白毫與白毫銀針相混，其實(shí)云海白毫產(chǎn)于云南云霧繚繞的勐?？h，屬于綠茶；而白毫銀針則是福建特產(chǎn)的白茶。

沖泡注意事項(xiàng)

外觀看茶葉要鮮活略帶金黃色，外形勻整。

其次就是泡茶的用水以及溫度，以山泉水泡茶為上，沖泡時(shí)水溫掌握在80℃-85℃之間，不要用高溫以免燙壞嫩葉。為了能欣賞茶葉，可以取山泉水高沖于玻璃觀水瓶中，再插入茶葉，可以看到茶葉上下交錯(cuò)，湯色黃綠明亮，非常美觀。

8. 云南針茶價(jià)格

　　中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不但擁有齊全的茶類(lèi)，還擁有眾多的名、優(yōu)、特種茶葉，茶葉既有各種優(yōu)雅別致的名稱(chēng)，還有千姿百態(tài)的外形?！　￠L(zhǎng)條形茶。外形成長(zhǎng)條狀的茶葉。屬于此類(lèi)外形的茶葉較多，如綠茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特針、雨茶、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧等等；紅茶中的條形紅毛茶、功夫紅茶、小種紅茶及紅碎茶中的葉茶等；黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等；青茶中的水仙、巖茶等等。

9. 白針是什么茶

白毫銀針用白瓷蓋碗沖泡，白毫銀針具有芽頭飽滿(mǎn)且細(xì)嫩、毫香明顯、滋味馥郁的特征，正常情況下，白毫銀針使用蓋碗沖泡，因?yàn)榘状缮w碗能控制出湯時(shí)間，避免過(guò)度浸泡、燙傷茶葉，同時(shí)白瓷蓋碗不會(huì)吸收湯水，不會(huì)吸收香氣，亦能真實(shí)還原茶香與滋味。